严子健

　　土耳其有一种很特别的烈性饮料叫 “拉克”。据说它是用茴香精油和葡萄皮蒸馏出来的酒精配制而成，因为有茴香味道，所以有人就直接翻译成茴香酒。茴香酒在上海的土耳其餐馆里就有卖的。

　　茴香精油不溶于水，只溶于高浓度的酒精，所以这种酒加水后会变成乳白色。另外，酒精浓度高了后，喝下肚就有火烧和向外发散的感觉，因此当地人又赋予它一个美丽的别名——“狮子奶”。对茴香酒的好恶是因人而异的。有人一尝就爱不释手，有人浅尝辄止，甚至从此敬而远之。

　　第一次喝茴香酒，是几年前报社同事小薛从国外带回来的。喝第一口时，感觉甜酸苦辣都有，五味杂陈。如今采访土耳其世界男篮锦标赛，要给自己的短评专栏起个名，于是想到了茴香酒。

　　邓华德世锦赛首战就碰自己的前任尤纳斯，不知道是不是组委会的特意安排。中国男篮当初聘用尤纳斯，是为了北京奥运会攻坚，那是重任。如今让邓华德来带教这支“娃娃军”，却是没指标、没压力。不过参加世锦赛毕竟不是土耳其半月游，从明天开始，大家就要看看邓华德的“答卷”了。尤其是首战如果惨败给前任，别人就算不说，邓华德自己心里估计也会像喝了茴香酒，五味杂陈，不是滋味了。

　　(本报安卡拉8月27日专电)