在德国无论你到餐馆吃饭还是到朋友家赴宴，无论在国宴餐桌上还是街头快餐店的盘子里，到处都能看到被做成各种食品和处于各种状态的土豆。德国人爱吃土豆，把土豆当主食说起来源远流长。

　　在德国生活是否需要练就一身吃土豆的本领呢？其实大可不必，德国人吃土豆早就吃出“花”来了，土豆做的十分可口，即使不喜欢吃土豆的人吃了德国的土豆也会吃了这顿

想下顿。烹饪法采用蒸煮炖煎炸烤等方式，如煮土豆羹、蒸土豆糕、烀土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜、水果等等。当土豆做成食品上到餐桌时，土豆早已不是原始状态了，或是碾成土豆泥，或是在模子里压成小人和各种动物形状，或是在机器里切削成溜圆溜圆的小土豆球和条条棒状的土豆条，用餐时如果不知道是土豆还以为吃到什么好东西了呢！

　　德国土豆餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶和晚茶，食品以土豆为主，做成各种类型的小食品，每样数量少但品种很多，再加上一、两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐，这是一种套餐形式，每套15马克。特别是它第一道土豆羹，这是把土豆蒸熟碾碎后，加上各种调料和番茄汁做成的稠糊糊的汤，用羹匙一勺勺喝来，细细品尝，味道酸甜鲜美，简直如同喝了一盅“仙汤”，根本喝不出土豆味儿，令人难忘。

　　12年联赛数据一网打尽 改变你看中国足球的方式