所谓“反季节”，就是人们在冬天能够吃到夏季的东西。现在，冬天吃新鲜葡萄、西瓜、西红柿，已经是很平常的事情。那么，新鲜美味的反季节蔬菜水果，能够“吃”出健康吗？

　　市场上的“反季节”蔬果，是在温室、大棚种植出来的。由于温室、大棚通风差、冬季无昆虫帮助传粉等原因，为保证产量，一般要施用蘸花灵、保果素等。这些药剂的主要

成分是植物激素，能够促进果实的发育。尽管果实对人体没有什么危害，但是“反季节”蔬果是很容易被人做手脚的。

　　某些果农、不法商贩为了催熟水果，必定要进行违规操作，其手法具有很大的隐秘性。如果吃了使用超量的催熟剂、膨大剂甚至剧毒农药的水果后，对人体的伤害是很大的。特别是对青少年儿童的成长发育极为不利。专家说，在生活中不要一味追求反季节水果。

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