秋季保“胃”五要素

　　每年的秋冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经功能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的移动等有关。胃溃疡饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节，有胃溃疡的患者在饮食上应注意：

　　1.少吃不易消化的食物和油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的蔬菜（如：芹菜、韭菜等）、火腿、腊肉、鱼干等。2.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物会增加

胃酸分泌，强烈刺激消化道粘膜，容易引起胃溃疡的复发，可加重病情。3.忌饮浓茶咖啡、酒及过热、过甜的食物和限制盐的摄入，浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，使胃粘膜发生充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，促成发生溃疡病。4.多选用易消化、热量充足、营养素丰富的食物。因为它们可以增强机体免疫力，保护溃疡面和促进溃疡的好转愈合。如稀饭、精面、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。5．适当补充维生素，例如：维生素C对胃有保护作用。北京康比特运动营养研究所李斌