中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。然而，中秋节前后也往往是医生们最忙活的时候。血糖上升、消化不良、胆道疾病、慢性病复发……，在我们欢庆佳节的时候，这些问题也接踵而至。您可能不知道，这一切其实都是月饼惹的祸！
首先要明确，月饼不能当正餐吃，不要过量，不要一个人“独食”。应该把一个月饼切成小块，最好作为餐后甜点与家人分享，这样才不会摄取过量的热量、脂肪和糖分。对部分体重过重、肥胖者来说，若当天吃了月饼，应减少膳食及油脂的摄入量，以便平衡一天的饮食。
由于制作过程中添加了大量糖分和动物性油脂，月饼的脂肪与含糖量都很高，如果吃过量，血糖会迅速升高。因此，在吃月饼的同时不宜喝含糖量较高的汽水、可乐或果汁等饮料，最好的搭配是喝茶，以消解月饼的油腻感，有助消化。同时，由于中式茶的卡路里非常低，相较于汽水、咖啡等饮料当然就更为适合。
增加含膳食纤维丰富的食品。膳食纤维是世界卫生组织确立的维持人体健康生存的第七类营养素，也是长期以来一直被忽视的食物成分。膳食纤维按溶解性能分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两种。不可溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，可吸水膨胀产生饱腹感，因此既能防止热量摄入过多，又能改善过量食用月饼造成的胃肠动力不足、便秘。可在中秋佳节多吃一些热量较低而不可溶性膳食纤维含量丰富的食物，如蔬菜类的芹菜、韭菜、木耳、蘑菇等。
可溶性膳食纤维的作用更为显著，不仅与不可溶性膳食纤维一样具有产生饱腹感、润肠通便的作用，可溶性膳食纤维与胆汁酸结合，能够降低体内胆固醇的含量。同时可溶性膳食纤维在小肠中能形成胶状物质，将胆固醇和甘油三酯包裹，使其不能通过小肠肠壁吸收进入血液，而是通过消化道排出体外，从而降低了血中的胆固醇和甘油三酯。从而降低了血脂，使冠心病和中风的发病率大为降低。同样，可溶性膳食纤维也能够减缓糖类物质进入体内的速度，能够稳定血糖水平。因此，对于糖尿病患者、胆道疾病患者、心血管疾病患者，可溶性膳食纤维都具有极好的保健作用。
在日常饮食中，可以选用魔芋素食品以及果冻、燕麦、大麦、荞麦、苹果、柑橘、葡萄、杏、海藻类、豆类等食品，也可选择可溶性膳食纤维类饮料（如纤体饮料），从中获得必要的可溶性膳食纤维。但是仍请注意，急性慢性肠炎等患者不宜过多食用。
