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如今“贴秋膘”存在危害


http://sports.sina.com.cn 2006年08月17日11:36 中国体育报

  前几天,有这么一条消息:仅京城老字号“天福号”的员工们都在连轴加班赶制酱肘子,为京城百姓“贴秋膘”备下了10吨肘子、7吨猪头肉。这是个换季的信号,人们在不知不觉中与四季相伴,伴随着四季的轮回。今年北京的夏天似乎还没有热到头,8月7日就立了秋,老百姓又开始忙着给自己“贴秋膘”,所谓的“贴秋膘”,就是人们在立秋这一天吃些好的东西补充一下营养。过去人们缺嘴,弄顿红烧肉就美的不行,想吃别的你就是有钱也买不着。而现在“贴秋膘”的意义已经不大了,您的“秋膘”天天在贴,身体受得了吗?

  医学专家告诫,如今的“贴秋膘”谨防酸碱失衡、毒素蓄积、钙质流失、肥胖、痛风等5大危害。人的肠胃好似一个港口,必须进出平衡,如果船只、货物堆积,超过了港口的负荷量,必然引起船只互相碰撞、阻拦,进出不能,这个港口非得变味儿不可,这说明及时清除体内毒素很重要。另外,在秋季痛风发病率很高。涮火锅、喝啤酒、吃海鲜,这都是痛风的根源,痛风这种“富贵病”正逐步向我们逼来。据调查,痛风病在我国从20世纪80年代开始由罕见病变为常见病,并且正出现年轻化的趋势,发病年龄从50岁提前到目前的30岁左右。一些收入高、运动少、应酬多的白领上班族经常在火锅聚餐后的第二天清晨突发急性痛风性关节炎的屡见不鲜。如果得不到控制,能够使肾脏受到损害和功能衰竭。如果在食用火锅时大量饮酒,更增加患上痛风病的几率。

  立秋了,想发扬一下民俗传统,烘托一下节日气氛,应该是件好事情,大家凑在一起图个热闹,每个人做几道拿手菜,或用文艺、体育等其他形式来代替岂不更好。如果不管不顾,低头猛吃,很容易适得其反。


 

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