本报讯（记者史力）受高温天气的影响，近日合肥地区蔬菜、水果成交量迅速放大，周谷堆市场蔬菜和水果日交易量达到近2000吨，比前周上涨了10%%。市场供应量增加，品种丰富，价格也有所上扬。
据周谷堆市场信息员李涛介绍，随着高温天气来临，合肥地区蔬菜的“伏缺期”效应开始显现。高温天气对合肥地区的蔬菜生长造成一定程度的不利影响，地产叶类菜的供应
开始减少。而长途调运菜的供应迅速增加，如山西的大白菜、内蒙古的芹菜等，市场占有率也达到60％以上。价格也随之有所上扬，尤其是地产叶类菜，受运输条件和成本限制，如小白菜、香菜、菠菜等，价格上涨幅度较大，但仍低于去年同期水平。茄果类蔬菜价格相对平稳。
水果方面，西瓜等消暑类水果交易量大幅增加，日均达到近300吨，价格也有所上涨。现在也是各类水果集中上市的时期，市场供应充足，果品丰富。禽蛋市场日交易量也在增大，价格一路上升，但比去年同期蛋价为低。一方面是因为天气持续炎热进入酷暑期，鸡的产蛋率明显下降，影响了鸡蛋的产量，货源减少。另一方面天气炎热，需求旺盛，受供求关系的影响，价格上扬。李涛表示，受天气影响，市场将保持目前交易旺盛的势头，西瓜价格稳中有升，叶类菜将保持在较高价位。周谷堆市场将会采取措施，加强调运，保证市场供应充足。
