翔食谱：不敢加人参

　　特灶大厨揭密中国飞人食谱

　　对于刘翔来说，吃进肚子里的东西非常重要，抛开饮食结构不说，单单一个兴奋剂风险，就够刘翔和教练孙海平紧张的了。

　　位于上海西南角的莘庄基地的餐厅埋藏着“翔食谱”的秘密。莘庄基地食堂的伙食

有三个等级，分别是特灶、一线队伙食和二线队伙食，“翔食谱”自然属于特灶。而在同样的特灶之外，厨师冯骅每餐都要给刘翔专门加一道汤，比如海鲜汤、鸡汤、鸭汤、鱼汤之类。不过，冯骅从不在刘翔的汤里加入人参之类的保健药材，连茴香这样的调料也不放，主要是怕这些东西里面含有国际田联规定的违禁成分。

　　当然，很多人更加关心的，是飞人刘翔在备战期间都吃什么。冯厨师列出的“翔食谱”丰盛得让人垂涎欲滴：清蒸左口鱼(或元宝鱼)、清蒸花蟹、青蟹、大闸蟹、牛扒、鸡(或鸭、鱼、鸡毛菜)汤……这些，仅仅还是正餐之外的加菜。记者宋曦实习生刘轶