[风云德意志]游走德国 | |||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2006年06月16日07:26 荆楚网-楚天都市报 | |||||||||
荆楚网(楚天都市报)(记者 刘雄 发自德国多特蒙德)开着BMW,喝着黑啤,看着世界杯,相信这是每个来德国的球迷的心愿。 不过,比赛间隙,游走德国,也是一件畅事。神秘的古堡、清新的小镇、扑鼻而来的烤肠香味……还有,处处厚重的历史印迹,以及哲人、诗人和德国古典音乐带来的文化气息。
借着本次采访世界杯的机会,记者采撷一些精华,以飨读者。 吃——千变香肠 从到德国的第一天起,这里的香肠就给我留下深刻印象。不管是在地铁站口,还是在餐馆中,都有各式香肠。据说,德国还专门建了一家香肠博物馆,里面记录着上千种香肠的做法。 德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。他们制作的香肠花样达1500多种,图林根的红肠和纽伦堡手指般的烤肠广受欢迎。 在慕尼黑,就有一条专卖香肠的大街。记者初到德国就曾尝过慕尼黑最有名的小白肠。这种香肠吃起来非常讲究,在吃之前,先要用餐刀将肠衣全部剥离。 喝——纯正的德国啤酒 夜晚的天空,下着小雨,气温只有6摄氏度,抱着啤酒狂喝是什么味道?这就是记者来德国第一天见到的场面。 德国人爱喝啤酒,据说德国啤酒的人年均消费量达150升。德国人爱拿着玻璃瓶,边走边喝。在柏林街头我亲眼所见,两位老人可能是买菜回来。还未到家,就靠着路边的大树,拿着啤酒边喝边聊起来。 当然,德国人会喝啤酒,也会酿造啤酒。德国有1300多家啤酒厂。在乡村,随处可见小的家庭酿制作坊。德国有一句话:啤酒应该在啤酒厂烟囱的影子投到的范围内喝才够味。 坐落在慕尼黑市区的那80多个啤酒花园,成为游客们来到慕尼黑必须去喝上几扎的地方。建议游客去德国之前要掂量一下自己的酒量,喝不下三扎啤酒的要抓紧练习。 玩——处处皆风景 走在德国,处处皆风景。 每年从春天一直到九月底,都是德国旅游的黄金季节,古堡之路、山水之旅、童话之路、浪漫之旅,这些经典的传统线路仍然是游客们的热门选择。 从柏林开始,柏林墙、勃兰登堡门、联邦议会大厦、无忧宫、科隆大教堂,再到魏玛的集中营遗址,你可以来一趟历史之旅;从法兰克福附近的哈瑙到不来梅的旅途上,散落着格林兄弟生活、居住过的地方,这里孕育了他们的童话,构成了一段绝妙的童话旅程;如诗如画的莱茵河,则孕育了贝多芬、舒曼等音乐巨匠,漫步河畔,身心仿佛全部浸入美妙的音乐中,可以感受到动与静、力与美的完美结合…… 乐——狂欢世界杯 现在在德国最值得狂欢的,当然是正在举行的世界杯了。 如果你是小贝的粉丝,那么去巴登巴登泡温泉当然是首选。本届世界杯英格兰队将这里作为大本营。没准你泡的温泉池是贝克汉姆刚刚泡过的。 如果你喜欢在酒吧喝啤酒看世界杯,那么杜塞尔多夫是不得不去的地方。杜塞尔多夫的酒吧街号称“世界最长的酒吧街”,共有好几百间酒吧。夜幕降临,街上满是站着喝酒聊天的人。有比赛的夜晚,全城几乎一半的人都聚集在这里。 |