多年前，我们几个同事请两个罗马尼亚《体育报》同行吃饭。刚端上来的小饼干、花生等被他俩狼吞虎咽般一扫而光，我们劝他俩慢点吃。可能是他俩英语差点，或者对国情差异了解太少，他俩头也不抬——根本听不进去……等到主菜上来时，哥俩很快就吃不动了。大约才到第三个热菜，他俩才察觉到“犯了错误”，最后几个菜哥俩不断地甩手——表示惊讶？幽默？或者是愤怒？……
中国人最肯在吃上下功夫是举世公认的。也许如此，许多国人很喜欢拿吃、菜谱和做饭来类比身边事、甚至是国家大事，如老子那句著名的“治大国如烹小鲜”。老子是中国人中最有智慧的几乎是毋庸置疑的，但这句话落后于民主、平等的时代潮流也是一目了然的。治国的是谁？皇帝、还是宰相？若是指宰相处理各类具体、复杂的事务，还勉强说得过去，但若指皇帝像厨师处理一堆肉菜那样处理与人民的关系，那大众就完全是任人宰割了。若碰上一个荒淫无度的“厨子”，就只有生灵涂炭了，而这正是中国人几千年封建历史的写照。
“治大国如烹小鲜”，远不如孙中山先生的那句话——“政治就是管理众人的事。”
把治理国家、管理众人的事比做做饭并不恰当。
但把做饭比做看世界杯、转播世界杯还靠点谱，央视此番一个重要的栏目就叫“……盛宴”。而两天来，央视体育每天比赛直播、重播，加上相关的世界杯栏目，几乎达到了20小时。由北京台另一档世界杯节目也是每天下午5点左右就开始演播室直播，足球界、演艺界人士……你方唱罢我登场，但北京台这档节目热闹完却没有比赛，那给谁看呢？制作者设想的是：球迷看完北京台的赛前“大戏”，然后再去看央视比赛直播？
多年来，球迷已习惯赛前15分钟左右看会儿专家的分析、介绍，以便更好地看比赛。当然，也有人是直接看比赛的，因为广告多，专家的介绍也属老生常谈。如果说比赛本身就是一道菜的主体，那赛前介绍不过是些佐料，佐料太多就成了喧宾夺主。
但此番央视赛前那块提前几个小时就开始了，名以“盛宴”绝对名副其实，嘉宾如云、却乱得很。一会是演播室，一会连线德国，又是游戏、又是高谈阔论……世界杯一天三场比赛从晚上九点到第二天早晨五点，就算是盛宴，一直吃也会腻的。全是半夜凌晨的连轴转看下来，谁都不是职业看球者，稍次点的比赛都要放弃了，谁还白天再去盯着？谁会赛前几小时眼巴巴的等着？这也像是没吃到鱼、肉，先吃了满肚子的佐料，把胃口吃坏了。
吃了一夜的“盛宴”，第二天白天该吃点清淡的，或换换口味，这是任何一个“厨师”都知道的。但6月11日白天的央视是昨晚三场比赛的重播，为什么没有比赛精彩镜头集锦呢？重播是为晚上没看的球迷准备的？知道了结果再去看不是如同吃剩饭吗？6个小时重播的收视率是多少？你这个“厨子”真正了解就餐者的口味吗？
反正11日这天，央视体育这个“厨子”是忙坏了。三场重播，再加上法网女单决赛录重播、午间新闻直播、瑞士女排两场比赛录播……眼看着24小时都不够了，眼看着就与今晚的连轴转接上了，然而就是没有韩乔生老师一直预报要直播的霍普金斯对塔沃的一场拳王争霸赛……足球盛宴这么腻，为什么不换点别的口味？而且是一场被期待已久的拳王争霸赛“直播”，按照“做饭”的原则，直播应该优于重播。
众口难调，再高明的厨子也难以让所有人满意。但把盛宴办成大肥肉炖粉条是任何“厨子”的大忌，而且是世界杯转播的头两天就让人看腻了，一个月下来岂不是成了“罚人吃肉”。
