奥运城市:“潘瑞克”面包铅超标8倍 | |||||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2006年02月22日11:27 竞报 | |||||||||||
本报讯 (记者 张伟涛)市质监局昨天发布了对本市企业生产的5类干制品及面包产品的质量抽查结果,坚果、干果、食用菌类和干百合的合格率都达到了100%,香辛料产品的合格率为85%,面包的抽样合格率为85.3%,由北京潘瑞克食品加工中心生产的“潘瑞克”牌夹馅面包铅含量实测值达到4.8mg/kg,超过标准限量值8倍之多。 此次抽查的范围包括坚果、干果、食用菌类、香辛料产品、干百合等五类干制品和
在对128家企业生产的217种面包产品的抽查中,合格185种,抽样合格率为85.3%。不合格产品存在的主要质量问题是苯甲酸、甜蜜素、菌落总数、霉菌计数和铅超标。
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