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武汉编织食品安全网 每个社区(村)聘请监督信息员


http://sports.sina.com.cn 2006年02月17日04:25 荆楚网-湖北日报

  荆楚网消息(湖北日报)(记者张勇军、通讯员罗志)15日,武汉市明确今年每个社区(村)聘请食品安全监督信息员,围绕4个环节编织食品安全网。

  武汉市提出,今年以确保公众食品安全为中心,紧紧围绕“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费”4个环节,强化监管监测,开展专项整治。

  为此,武汉市今年将推广使用高效低残留农药,强化农产品源头污染控制;严禁用非食品原料生产加工食品,防止滥用添加剂,依法关闭、规范、扶持一批食品生产加工企业;实行严格的市场准入制度,督促企业主动召回已销售的不合格食品;以小餐馆、大排档、酒楼饭店、集体食堂、学校周边小饭桌、农村100人以上宴席等6种群体性进餐为重点,开展专项整治。

  同时,武汉市今年将推进食品安全“三级网络”建设,并在每个社区(村)聘请食品安全监督信息员,实现全市中心城区食品安全“三级网络建设覆盖面”达100%,远城区达80%的目标。今年,还将加快重大

食品安全事故应急体系建设,确保发生事故后反应迅速、决策准确、措施果断、处理到位。


 

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