冬日的北京清晨，凉风拼命地往身体里灌。正值上班的高峰期，北京城三环路上的车像搬运食物的蚂蚁一样，前前后后排了一条长龙阵，慢慢向前挪。在车站上等车的人，一个个都伸长脖子、跺着脚，不时地看手表，心里咒骂着这冻死人的鬼天气，焦急地等待着那迟迟不来的公共汽车。如果能早起半小时，情况大概就不同了吧。你是不是也不止一次遇到过这样的情况，早起几分钟，赶早班的公交车，就可以悠闲放松地等车，轻松地选择一个靠窗的座位，看着窗外流动的风景，享受着一份早晨舒爽的好心情，而不用和心急火燎担心迟到的
人们一起在车厢里被挤成沙丁鱼。
等车如此，对于人生、事业亦如此。在运动营养师培训班第六期北京学员中，有一位我国健身业的先行者，北京一家国际知名酒店健身部的张总。毕业于我国体育最高学府北京体育大学的他，甫一毕业就投身于健身业，那一年是1995年。如今，他已经成功地在北京经营一家高级酒店的健身会所。今天我们可以看到一家家大大小小的健身房、健身俱乐部在北京竞相开张，人们纷纷把健身时尚视为生活中不可缺少的一部分，全国各地健身业如火如荼竞相发展。与现在相比，那时的人们健身意识还不强，进健身房锻炼被认为是少数贵族才能独享的奢侈生活。就在还没有多少人看好健身业前景的时候，刚从北京体育大学体育教育专业毕业的他，毅然决然的投身健身业。“我觉得我的性格不适合当老师，公务员更做不来。我喜欢运动，也喜欢健身这种比较自由、愉快的工作方式。”他笑着说。于是，从当初一个两手空空的毛头小伙子到如今经营一家相当规模的高级健身会所，他一干就是10年。
或许是多年从事健身业的缘故吧，身材魁梧的他总是给人很有活力、干劲、青春的感觉。而早在学校学习期间，他就对营养、健康产生了浓厚的兴趣。凭着在体育大学学习的生理、生化知识，孜孜进取的他还利用业余时间不断学习营养知识，“主要是看专业的书籍、浏览网页以及一些专业健身杂志，可是感觉还是比较浅显、不系统。这次来学习就是想系统的梳理一下所学的营养知识，学习不同健身人群如何根据不同的身体状况，不同的健身目的，来合理地安排运动营养饮食，将学到的知识更好地应用于健身指导中去。”从身体成分分析测试、膳食营养软件的操作，到如何作膳食调查、如何配餐，所学到的知识都让他这个科班出身、在健身业打拼多年的老手受益匪浅。“回去之后，我一定要给我的员工培训运动营养方面的知识，让他们了解更多的营养知识，为会员提供更优质的服务。”他兴奋地说。
事业有成的他并没有固步自封，“目前，我国的健身俱乐部和国外健身俱乐部还有很大的差距。据我了解，国外健身俱乐部都会配备专业的运动营养师，定期为会员做身体测试，指导会员制定合理的健康、营养计划，帮助他们处理健身中出现的营养问题，及时调整营养方案。此外，还会有专门人员负责训练指导、心理辅导等。”国内目前的健身俱乐部主要针对增肌、减脂、塑身、健美，“还是太窄了，独独忽略了大众健身，目前，我国健身业的整体水平还是比较低的，比如说健身俱乐部的经营理念、人们的健身观念还不强、健身课程的种类较少、从业人员素质不高、体育器材设备不够人性化等各个方面和国外先进的健身业水平还有很大差距，这些都成为制约健身业发展的瓶颈。”
“像保龄球、台球不都火过一阵子，现在都悄无生息了。如今，健身俱乐部很热闹，但是能火多久？不解决自身的问题，提高俱乐部的健身经营理念，增加健身俱乐部服务的附加值，很难说。”令人意想不到，正处在事业巅峰的他，居然有如此高瞻远瞩居安思危的见地。
在一家家器材设备精良、装修豪华、服务热情但也越来越同质化的健身俱乐部中，你会选择哪一家？学习运动营养知识，增加健身俱乐部的服务项目，提高俱乐部人员的健身营养咨询水平，为会员提供细致科学的营养健康建议，也是探索我国健身俱乐部长远发展的一条新路吧。
