竞技风暴

多哈世锦赛中国举重队自己做美食 夺金做饭两不误


http://sports.sina.com.cn 2005年11月12日10:24 新华网

  新华网多哈11月11日电(记者刘阳 顾涓)中国举重队自多哈世锦赛开赛以后每天都有金牌进账,金牌的背后是什么在做保障?答案是美食,而且是由代表团官员外出采购、教练员和运动员自己动手做的美食。

  中国举重队几乎每次出国比赛都要自带烹饪用具,连诸如酱油、盐、辣椒酱以及香油等调味品也都一样不落地带到国外,这次来多哈也不例外。虽然饭店负责一日三餐,但是
异域食品终究没有中国的家常菜合口,因此中国队每天都要单独开小灶,自己动手做点简单可口的饭菜犒劳运动员。这些饭菜虽然简单,但是身处异国他乡,符合口味的中国菜就成为了美食。

  广西的运动员似乎更偏好

美食,像62公斤级世界冠军丘乐就自带电饭锅、炒锅、大米和腊肠,每天至少做一顿粤式腊肠饭。10日刚刚夺得金牌,丘乐就动手为自己炒了一盘鸡丁作为“奖赏”。

  中国国家队的教练员堪称“上得厅堂,下得厨房”,赛场上他们派兵布阵指点江山,回到房间摇身一变又成为

厨师。培养出两位多哈世锦赛冠军选手的教练贺益成在带兵比赛出发时都要手提一个大包,里面装有电饭锅、电炒锅以及挂面等食物,等他的弟子王明娟和李萍赛前称完体重后赶紧做上一锅鸡汤面来补充体力。

  据

中国队领队董生辉介绍,举重是一项体力消耗极大的运动,中国队平时对运动员饮食就格外重视,出国比赛更是马虎不得。这次世锦赛组委会在食宿方面安排比较简陋,饭店的自助餐缺少蔬菜和水果,为了不让大力士们的肠胃受委屈,他和中国队的翻译每天上午都要到附近的超市采购,买些蔬菜、水果以及鸡肉等食品。


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