竞技风暴

500人厨师团队整装待发 上海大师杯吃住决不含糊


http://sports.sina.com.cn 2005年11月08日09:17 解放日报

  大师们正一个个赶来,他们在上海的吃住将如何?记者昨天专门到大师们下榻的酒店,一探究竟。

  在希尔顿酒店,110平方米的贵宾套房以温馨的奶咖色为主调,娇艳清香的鲜花映满眼帘,绣有大师名字的浴巾和枕垫显得体贴周到,精巧诱人的手工巧克力随手可拿,一瓶硕大的香槟酒似乎在等候着主人胜利后开启……据悉,到目前为止,没有一位大师在起居方面
提出过特别的要求。酒店运营总监路卡·博伦说:“其实球员们对酒店的要求并不高,他们和平常人一样,只希望能有一个轻松舒适的居住环境。”

  餐饮方面大师们的要求似乎也不高。费德勒及其女友6日抵达酒店后享用的第一顿午餐就非常简单:上海春卷、

意大利面,还有特制的奶酪
蛋糕
。餐后,敬业的“球王”就像平常一样开始训练,然后就陪女友到恒隆广场“血拼”了一番。

  然而,一支多达500人的

厨师团队正为了大师们而整装待发。大师们每天的菜谱包括10道前菜、3至4款意大利面、3款烤肉、3款中式菜肴、3款西式菜肴和8款甜品,加上大量的水果。中国菜肴中,老百姓平常有机会吃到的肉粽、小笼包、鲜肉馄饨和椰汁拌饭成了主打菜式。

  在大师们的所有食物中,最与众不同也许就是每天必备的一大筐香蕉。因为球员打球时体能消耗很大,需要大量的香蕉帮助他们恢复体力。

  实习生 陈怡 本报记者 薛淼焱


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