营养调整学生的“暑期综合征”

　　让学生心狂的暑假，还有十多天的时间就要结束了。可是，很多孩子仍然沉浸在消夏的乐曲中和极度自由的时光里。在宣告了“做一只飞翔的小鸟”的誓言之后，便一切都按照自己的兴趣来安排生活了。但是，家长和孩子几乎都忽略了“暑期综合征”对健康的危害。

　　暑假期间是学生消除身心疲劳、恢复精力、养精蓄锐、增进健康的大好时机。如果过度的“放任自流”，最易患“暑期综合征”，一般表现为精神懈怠、食欲不振、倦怠乏力、

睡眠不好等。还有一些学生走两个极端，一是体重猛增，身体肥胖；二是精神萎靡，面黄肌瘦，而特点却是共同的——体质下降。

　　造成暑期综合征的原因是多方面的：一、起居无常，生活懒散，睡眠过多，缺乏锻炼。二、饮食失调。放假后，精神放松，体力脑力活动减少，饮食无控。进食高蛋白、高脂肪、高糖类食品以及零食太多，造成热量过剩、脂肪储存，导致体重猛增或消化功能紊乱。专家提示假期生活应注意三点：一要松弛身心；二要合理调养；三要补充新的生活活力。否则，对以后的学习和身体健康将带来很大的影响。

　　专家建议即使玩得再高兴12点钟以前一定要休息，千万不要搞到两三点了才睡觉。因为这个时候很容易产生饥饿感，应该注意的是不要喝咖啡、浓茶，可以吃点蛋糕类、饼干类、馒头、花卷、牛奶、酸奶、鸡蛋花汤、面片汤、藕粉或肉松及少量的咸菜等等，但量不要太多。

　　家长营养观念落后

　　虽然家长们越来越关注学生健康，不断地为孩子增加营养，但表现出的健康知识、观念是匮乏和落后的。据调查，家长的营养保健知识竟然一半以上是通过广告获得的，盲目地给孩子补充钙、铁、锌和维生素等。部分家长不知道科学的生活方式和合理的膳食结构对学生的重要性。有个学生这样说：“妈妈每天都让吃鱼和蛋，我想吃肉，妈妈说不好。”针对这个问题营养专家做了如下的回答：“鱼和蛋除了可以提供蛋白质以外，而且都含有比较丰富的卵磷脂，不让吃肉，这不太合适，因为肉有它的营养特点。比如猪肉里，维生素B1的含量比其他肉里都高，我们吃二两猪肉的话，就可以提供0.54毫克的维生素B1，可以供一千千卡能量的消耗，应该适当地给孩子每天吃一定的肉食，但要注意荤素的搭配，豆类和粮食也是必不可少的食物。”

　　另外，在暑假期间孩子们的精神是放松了不少，但是睡眠一定要保证，因为长时间的兴奋会导致劳累，劳累有时候会引起神经性头疼，血管性头疼等等，适量的体育锻炼是假期中不可少的活动，这也是家长和孩子应该共同养成的良好生活习惯。

　　魔鬼减肥 水果当正餐危险

　　暑期里很多女孩子为自己制订了“魔鬼减肥计划”，“多吃水果少吃饭、多运动，杜绝一切糖类食品……”都成了“计划”中的主要内容。现在，爱美女孩怕粮食中的淀粉成分让自己发胖，常常用水果来代替正餐。医学专家指出，这种做法其实是有损健康的。水果香甜可口、营养丰富，一般水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，但粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素Ｂ12，所含的氨基酸也不全面。大部分水果的铁、钙含量都较少，如果长期拿水果当正餐吃，营养就会不均衡，还易患贫血等疾病。特别是夏天吃热带水果还要留神“水果疹”，医学专家介绍说热带水果有的可导致过敏，因为这些水果中含有一种化学成分，可刺激皮肤引发皮炎。尤其是芒果，里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。不完全成熟的芒果中还有荃酸，对皮肤也有刺激作用。刚起“水果疹”时，嘴角会发红、脱皮、瘙痒，这个时候应立即停止食用，如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该到医院就诊了。

　　“恋水”还要防“泳病”

　　天热高温难耐，或到游泳池或到大海边消暑是最惬意不过的享受了。但是应该注意的是夏季很容易患红眼病，一旦患病，传染性强，容易造成一人得病，全家“眼红”的状况。医生指出，游泳回来后眼部不适可能是由多种原因引起的，比如水中投放的漂白粉就会引起水的ph值升高，刺激眼睛而引起不适。只需要自己用抗生素眼药水洗洗眼睛，睡觉时上点抗生素眼药膏即可。如果用上述方法处理以后，一两天状况没有好转，反而更加红肿刺痛，分泌物增多，应立即去医院就诊。

　　当然，防范是最好的办法。下水前后最好滴一两滴抗生素药水（经过医生的检查、建议后使用），从水中上来立即将眼睛冲洗干净，不要等到回家再冲洗。

　　海边戏水谨防被太阳的强光灼伤，这就是我们经常说的日光皮炎又称晒斑，由于海水中含有盐分,加上日照的作用,皮肤伤得更厉害，夏季上午10时至下午2时在日光下暴晒最易发生。因此，去游泳的时候应选择时间出门，上午9时至下午5时间最好不要去；要选择水源好的地方，自己有真菌类皮肤病，如脚癣、体癣、股癣等最好不要去公共泳池，以防传染给他人。需要提醒的是，过敏性体质的人还是少去游泳为好。

　　作者：郭博文

　　（来源：中国体育报）