出线背后营养后勤大有学问体能争议依旧和国际接轨

http://sports.sina.com.cn 2005年06月18日09:30 沈阳晚报

　　喝可乐要罚款、比赛结束后集体游泳、偶尔的中餐只当辅餐、晚上睡觉前才交手机，而训练只是漫不经心的一天一次……谁也搞不懂中国代表团的葫芦里卖的什么药。不过等到小组赛结束，答案就摆在眼前。中国代表团抵达乌德勒支后制定了严格的计划和规定，为中青队的胜利提供了必要的保障。

　　“足球讲究的不仅是技战术，还有运动医学、生理学等方面的东西。”领队冯剑明强调这次中青队的后勤保障方面非常充分，“到了欧洲，我们才发现这些后勤保障的重要性，我们希望这些队员能够吸取到最先进的足球理念，并把这些东西带回国，影响中国足球。这将是中国足球和国际接轨的重要体现。”生理学：赛前血糖提升到1500

　　为什么中国队员进入比赛的状态非常慢，为什么以前的中国队总是在上半场被对手压着打？运动生理学给出答案：亚洲球员的血糖只有600左右，而欧美队员平均约为1500。

　　中青队来到德国集训后，德国方面每天都为队员测量血压、血糖等数据。经过汇总，领队冯剑明掌握了每个队员的身体情况，这也为队员的取舍做出了标准。“许多队员不是因为伤病原因被淘汰的，而是因为他们的血糖跟不上，打密集的赛会制比赛有些难度。”如何解决中国队员的“慢热症状”，那就必须把赛前准备做得充分一点。“当然按照德国标准肯定不行，我们有自己的计划。”领队冯剑明介绍中国队员在比赛出发之前都要喝点生鸡蛋，还要提前抵达比赛场地。“兴奋剂我们绝对不沾，我们要队员保持兴奋就让他们在场边不停的热身。欧美队员一般热身15分钟就够了，我们就热身1个小时。血糖上来了，比赛状态自然也来了。对于替补队员来说，那就比赛开始后就在场边活动，以保持紧张状态。”医学：比赛结束集体游泳

　　体能是中方和德方矛盾的一个焦点，中国队员在对土耳其和乌克兰的比赛中就出现了队员抽筋的情况，团长杨一民回到驻地后多次强调体能的重要性。“我们不满意的是德方没有配备专门的体能教练，这给我们队员的体能储备造成很大问题。”

　　问题的根本原因是中德足球理论的差距，因为德国队员不需要在教练的帮助下进行大运动量的训练，而是在业余时间自身进行训练，相反中国队员的身体训练总要占据有球训练时间。所以德国方面根本没有为中国队配备体能教练，但中国队员依旧保持了平时不进行大运动量的身体练习，结果造成中国队员体能储备不足。

　　“这是中国队员不职业的缘故，国外职业队员都是自己进行体能训练，在没有伤病的情况教练只是引导作用。”队医尹青表示克劳琛没有意识到中德球员的差距，加上德国8小时工作的观念，所以主观上造成了体能问题。“解决的方法就是及时恢复，我们要求队员比赛结束就回酒店，不是去冲澡而是去游泳半个小时，这样简单放松就会减少肌肉的酸涨感。”营养学：摒弃可乐中餐调节

　　中青队这次出征世青赛明确了许多规章，其中喝可乐竟然要被罚款。而为了加强队员的营养，中国代表团上下一致同意以西餐为主，中餐只起到偶尔的调节食谱，让队员开胃的作用。

　　根据德国方面调查结果，欧洲运动员在赛前一般需要6至7瓶的纯净水，这样身体的消耗才能得到充分补充。领队冯剑明还表示有颜色的饮料，特别是含碳酸类饮料对队员的身体不利。“国外的优秀队员在比赛期间从来不喝带颜色的饮料，我们的队员这方面做得比较差，所以这次特别加入罚款机制，目的就是为了保持体能。”

　　按照足球运动的规律，队员摄取的应该是高脂肪低热量的食品，所以带颜色的饮料被拒，因为可乐等饮料往往带走更多热量。在营养摄取方面，代表团要求队员以西餐为主多吃牛肉，而偶尔的中餐也是为了调节队员的口味，不让队员对食物产生厌倦心理。心理：和记者聊天拉家常

　　足球比赛的关键词是技术、战术、身体和心理，其中心理的主观因素往往起到决定因素。大战之前，代表团也想尽方法缓解队员的压力。让队员多出去走动，多和家人保持联系，多上网浏览新闻，多接触记者成了代表团和队员们交代的事情。“有什么可害怕记者的？他们是我们最好的朋友，你们可以和他们聊天了解国内的反馈啊。”领队冯剑明这样和队员们交代。

　　在首战土耳其的前天晚上，队员们几乎都不能入睡，这个时候教练组立刻开始找队员们谈心。“主要是和他们说一些笑话，让他们不要在想比赛了。”一名教练这样透露。以前中国国家队曾经配备过一名心理按摩师，虽然事后证明不太成功，不过这已经说明足协对于这个方面极为重视了。国青队一名官员告诉记者：“以后要是有大赛的话，我们会考虑是否要配备一名心理按摩师。”这已经说明中国国字号球队开始和国际接轨，国青队在本次比赛中能够超水平发挥并不偶然。


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