视点

　　健身食谱：米饭肉类不要同吃

　　专家认为，保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品，也就是素食。

　　如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担。例如：消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液 不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支。

　　没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化，提供有害细菌生长的环境，这是致癌的原因之一。所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃，例如：肉类不宜和米饭、面包同时吃。蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭，但水果则宜单独吃。

　　如果遵守这些原则，就不会对胃部造成太大的负担，导致消化不良，最后引发各种消化系统的疾病。

　　另外，每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。

　　健身误区：运动过于集中盲目

　　误区一：集中运动。不少人利用双休日进行集中式健身以弥补锻炼不足。健身专家指出，懒得运动会伤害身体，而集中运动也会伤害身体，无异于暴饮暴食。

　　误区二：过度运动。到了春夏季，一些人就会加大运动强度。专家认为，适当运动可以帮助减肥、锻炼身体，但过量运动则害处多多。特别是在夏季，由于运动排汗量大，如果过度运动，不仅体内的水分流失快，钾等重要元素也会迅速流失，钾严重缺乏将会导致昏迷甚至死亡。

　　误区三：盲目运动。对自己所适合的运动不了解，盲目跟风运动。如当前练瑜伽已成为都市里的时尚，但专家指出，并不是所有的人都适合练习，这种运动对人体的柔韧度要求比较高，如果柔韧度不行，极易造成拉伤。

　　健身窍门：巧动舌头养生强体

　　人的舌头与内脏有密切的关联，经常运动舌头，不仅能增强食物的消化吸收，还有助于加强人体内脏各部位的功能，可强身健体，每天早、中、晚各做一次。方法是：

　　舌舔上腭运动可以用舌尖轻轻抵住上腭，再用舌尖在上硬腭处正反转圈各36次；或是用舌尖舔上腭，左右摆动36次。待口水增多时，分3次咽下。

　　舌舔齿龈运动用舌尖舔摩内侧齿龈，由上而下，紧贴上下牙龈转圈，正反各36圈。然后，再用舌尖舔摩上唇颊侧和下唇颊侧36圈，顺序同上。待口水增多时，分3次吞下。

　　伸舌运动舌尖向前尽量伸出，使舌根有拉伸感觉，当舌头不能再伸长时，把舌缩回口中。这样一伸一缩口舌也随之一紧一松，共做36次。待口水增多时，分3次吞下。

　　专家告诫：老人夏天慎选袜子

　　夏天到了，专家提醒老年朋友，如果你血压偏高，可能与袜口过紧有关。

　　专家介绍说，老年人血液黏稠、血管内膜粗糙，如果有影响血流循环的因素，则容易导致血压增高，严重者会诱发心脏病。脚是人的第二心脏，一只脚上共有6条经脉，包括了33个穴位，因此保证脚的血脉通畅，对于人体十分重要。而袜口所对的部位脚踝，正是脚部血液循环的重要“关口”。对老年人来说，袜口松紧合适，则回流心脏的静脉血液就能顺利通过脚踝；袜口太紧，不仅容易使脚踝部勒出红痕，还会导致静脉血液淤滞在脚踝附近，造成“堵车”，致使心脏负担加重，长久下去可引发高血压。脚部长期血液循环不良还会使脚板发凉，会诱发鸡眼、脚垫。

　　因此，袜口太紧的袜子不适合老人穿。

　　另类健身：减肥怪招风靡美国

　　据统计，全美大约有三分之一的成年人体重超过正常标准。因此，肥胖问题已经受到了来自于全社会越来越多的重视。去年美国仅在减肥食品和减肥教科书方面的花费就超过了460亿美元。这其中，更是出现了一些奇怪减肥法。

　　好莱坞法

　　这个减肥方法承诺：将会帮助参与者在短短的两天之内减掉10磅或者更多的体重。在这48小时之中，参与者不能喝其它东西，而要喝一种特殊配方的果汁。这个减肥怪方的广告词是“为您的身体、思想和精神放个假”。

　　卷心菜法

　　提供这种低脂肪高纤维的减肥食谱的人承诺，如果这些减肥者能够坚持连续7天都喝卷心菜汤的话，他们就能在这段时间内减掉10磅的重量。在减肥过程中，人们还可以进食一些其他的东西，如第一天可以吃些香蕉和脱脂牛奶，第二天可以吃些牛肉和番茄。

　　反复咀嚼法

　　此项有趣的减肥方法是上个世纪初，由美国旧金山的一位名为赫莱斯·福拉克特的商人首次推广普及的。这种方法倡导人们在咀嚼食物的过程中尽可能仔细一些，争取把食物嚼成液体状态然后再送到胃中。

　　作者：小 文

　　（来源：中国体育报）