声音

　　“每年年夜饭都是全家人在一起吃，妈妈和奶奶做饭，什么都有，看着一桌子的菜，吃一点就饱了。过节的时候比平时吃得少了，就是因为菜太多，所以反而吃不下！其实大家在一起就是图个热闹，所以吃啥都没感觉。节日期间没有健身计划，健身平时坚持就行了。这么好的时间出游多好啊！老公最近一直念叨着山西的面食好，所以利用春节我们和家人团聚后也会开车去趟太原，既锻炼又解馋。”

　　———凡女士 美编 27岁

　　“我们家的年夜饭挺有传统特色的，在此和年轻人分享一下。大年三十都自己在家包素馅的饺子，白菜、胡萝卜、黄花、木耳、粉丝、豆腐、香菜、菠菜、长寿菜（晒干的马齿苋）和油条，最好用上好的小磨香油。再蘸着芥末醋，特别开胃。素馅饺子对于原来那些老人儿来说，有敬神的意义在里面，但是对于我们来说，更有现实意义。春节大鱼大肉，腻，素馅饺子吃起来就比较舒服，对身体有很大好处。准备这些东西，一般要从三十一大早就开始剁馅了，不下十来样的菜，剁起来也是不小的一种锻炼。这个传统我们家一直保持着，我现在还记得我姥姥早起剁馅的样子，还有我凌晨三点端着小盆去买豆腐的一溜小跑。现在是我母亲主要负责。不知道以后我还会不会这么费劲做素馅饺子了。”

　　———杨女士 编辑 48岁

　　“午夜饭主要吃饺子，吃饺子前一家人会喝顿小酒，以此庆祝新的一年的到来。今年大概也是如此。平时吃饭会考虑营养搭配问题，但年夜饭考虑得少一点，因为我们姐弟几个平时都在外地工作，春节回家时大家都会带些当地特产，比如我在北京，会带北京烤鸭，我哥在石家庄，便会买些道口烧鸡……老母亲更是早早准备好了大鱼大肉等着我们。我平时饭量不大，但一家人难得凑在一起，说笑中，多吃了很多。况且，农村不吃饺子不长岁，吃得越多寿命越长的说法，这无疑又增加了胃的负担。春节几天主要以探亲访友为主，所以即使有健身的想法，也很难实施。”

　　———韩女士 公司职员 30岁

　　“今年年夜饭我们在酒店订饭吃，因为亲戚朋友一大堆，如果在家做着吃的话会累死人的。而且也没有那么大的地方让全家亲戚都坐到一起。在酒店订饭吃一是省事，不像过去为了一顿饭几天前就开始张罗，什么买菜买肉买米买面的。现在只要早早订上，到时间了去吃就行了。酒店环境也不错，尤其适合家庭成员多的家庭，摆几桌都没问题。但是在酒店吃的缺点一、就是花钱，肯定比自己做着费钱；二、就是无法满足所有人的口味；三、老人一般都更喜欢在家吃，他们觉得出去吃总觉得不像回家。我觉得过年吃饭可能大家首先考虑的还是气氛和热闹。到底这顿饭的营养是不是均衡可能还在其次，大家高兴，吃好了，都吃上自己喜欢吃的了才最重要。”

　　———张小姐 公司职员 25岁

　　“我去年刚结婚，以往的每一年，都是在我家里吃，今年也不例外，而且带上老婆回去吃，头一年吗。以后，如果老婆怀孕行动不便了，有可能会在自己家过年。不过，没有意外，肯定是回老家陪我爸妈过年的。

　　我家里是农村的，家里的生活水平一般，不会考虑什么营养之类的。因为受一些条件限制，这是没有办法的事情。所以说，过年的关键就是一家人团圆，热闹一下，老人们也不图别的，这么大年纪辛苦下来了，就盼望着能儿女回家看看。

　　现在城市吃饭都讲究营养均衡什么的，从我心底里，肯定也是希望爸妈营养上均衡、跟得上，其实不仅仅是年夜饭了，最好是平时的每一餐都能这样，但是现在条件所限，很难实现这一点。”

　　———阎先生 记者 28岁（来源：中国体育报）