网球项目有些特殊，要想顺利参加奥运会并且取得好成绩，选手不但要有很好的技术，还要有充分的国际比赛积分，才能拿到奥运会的入场券。我国这个项目也因此而表现出了有别于其他项目的性质———“世界各国漂泊比赛，以赛代练”。
国家体育总局网球运动管理中心主任孙晋芳曾说过，目前国际上可以获得积分的网球赛事，几乎每周都有，现在国内几个优秀运动员面临的不是参加不参加的问题，而是如何
在这些繁多的赛事中选择一些，放弃一些。另一个需要考虑的重要问题是，如何在经常性的以赛代练的形式中保证体能和技术训练的系统性，如何保证伤病恢复，如何保证合理的营养与生活节律。
中国网球队队医王河山就“飘赛一族”的饮食与营养问题进行了介绍。
王河山首先讲网球项目在体能训练上观念的进步，为了尽快提高我国的网球水平，网球管理中心每年都要组织队员们参加一系列的集训，在集训期间，教练组、队医以及科研人员对集训运动员的身体形态、身体机能、身体素质及专项素质进行测试，从中可以发现优秀的青少年运动员。其中还设立了网球奥运攻关课题———《提高我国优秀网球运动员体能的训练理论与方法的研究》。此外，网球中心还针对性地对教练员进行技术、战术、体能、营养与恢复方法的培训。这些让教练员、运动员了解到了国际上体能训练研究的成果和发展动向，建立起正确的体能训练理念，尤其加深了对体能训练意义的认识，运动员也有了苦练体能、加强营养的自觉性。
王河山介绍说，运动员背包塞满方便面的日子已经一去不复返了。虽然每年这些运动员最多的时间是花在旅途上和异国他乡的宾馆里，但是，运动员们的合理膳食还是基本得到了保障，并且已经初具现代化规模，既有常规的奶片、运动饮料冲剂等，也有能量棒、蛋白棒、蛋白粉等运动营养食品。这些运动营养食品，能够对运动员们的正常膳食进行有益补充和加强，有时候观众从电视画面上看到运动员喝着色彩鲜艳的饮料，那就是事先配制好的补充糖类等能量的运动饮料。
另外，王河山还介绍，每年赶到运动员在国内休整较长时间的时候，网球中心和队里就尽量抓紧时间制定细致的食谱，用最快的时间和最突出的效果调理运动员们“风餐露宿”的肠胃。在运动员的装备中，记者拿起一根能量棒看，配料很讲究：低聚糖、蔗糖、小麦粉、蛋白粉、代可可脂、花生、芝麻、可可粉、全脂奶粉、植物油脂、肌酸、谷氨酰胺、膳食纤维、磷脂、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸、安赛蜜、阿斯巴甜等，提供肌体即时需要的全面能量。这大概就是运动员们最重要的“零食”了。
我们不是网球运动的“轴心集团”，既然还想继续进步，运动员们“风餐露宿”的苦头就还要吃上一段时间，但看着他们行囊里先进的营养装备，我们心里还是会感到愉快很多。
作者：冯振晓 王静
（来源：中国体育报）
