本报讯（孙伟）在众媒体的追捧和众好友的祝福声中，位于三里屯的“老瓦餐吧”，2日晚七时正式开门营业。虽然刚刚从乒乓球世界杯参赛归来，但看到以自己名字命名的餐吧终于顺利开张，老瓦不显一丝倦容，容光焕发的他举着香槟酒不停地大声“吆喝”：“祝大家喝好玩好。”
有记者问他是否会因此将事业重心转移到餐饮业来，老瓦立刻释疑：“不会的，我
的重点还是乒乓球，我会继续100%的努力，我还要战胜更多人呢。”
晚间七时，老瓦餐吧正式开门迎客，看到中国国家队原总教练许绍发、中国国家队现男队主教练刘国梁、加拿大乒乓球运动员黄文冠等一干好友出现，老瓦的笑容更灿烂了。觥筹交错间，老瓦不禁大发感慨：“我真的太爱这座城市了。”
出于对老瓦的尊敬，中国人给了他一个亲切的称呼：老瓦。记者问老瓦，“你知道中国叫你‘老瓦’的‘老’字是什么意思吗？”老瓦扬扬眉毛，不以为然地说：“当然知道，old，就是老呗。”“其实我们从小在胡同里长大的北京人，称呼亲切的人时，也会说‘老’，比如老张，称呼尊敬的人时，又会把‘老’放在后面，比如张老。相信你这个称呼，两种感情色彩都有。”“噢，是吗？”瞪大了眼睛的老瓦笑进了心窝，“太感谢你们了。”
走进餐吧，热浪扑来，这里早已是摩肩接踵，中外友人各半，有人不禁惊呼：“老瓦的朋友真多啊。”许绍发已经落座，前中国队总教练、现三鼎公司总经理一句“你好”，老瓦回一句“Welcome”，算是打了招呼。突然人群中一阵喧闹，原来是老瓦的中国哥们儿刘国梁现身了，男队主教练上任恰好一年的刘指导显然比老瓦发福更多。刚拍拍肩膀，老瓦就给刘国梁要了瓶自己最喜欢的嘉士伯啤酒，两人旁若无人地坐在吧台旁开始低语。但由于晚间国家队还要开会，匆匆坐了五分钟，刘国梁便悄然离开了。
在他离去的背影后，老瓦已经和投资伙伴开心地启开了香槟酒，以恭贺开业大吉。吧台里的服务生告诉记者，这瓶香槟是老瓦特意从瑞典带来的，合人民币大概七八百元。问他老瓦是不是已经在自己的餐吧里喝过了，服务生说“他好像很能喝，昨晚坐了不到半小时，就喝了半打啤酒”。
此后在餐厅里的乒乓球台上，老瓦先和前来道喜的中国老女排五连冠成员之一的梁艳热了热身，然后才和好友加拿大球员黄文冠拉开了架势。这场对决当然吸引了无数的闪光灯，以致黄文冠直用英语问老瓦：“Doyouseeball？(你看得到球吗)”
至晚间十时，老瓦餐吧内的熙攘人群还是没有散去的样子，球迷也开始涌来。看来老瓦在北京开餐吧，真没选错地方。
