立刻注册新浪免费邮箱，激活1G空间
在西班牙人的心目中，斗牛士是受崇拜的英雄。诗人加西亚洛尔卡曾为血洒沙场的斗牛士写下诗句：“塞维利亚的王子，哪一个能与您相比，您的剑锋利坚韧，您的心真诚豁达。”
既然是一场与死神擦肩的芭蕾，那么人和牛就总要有一方出现伤亡。每个斗牛场后面都会有一间急救室以便抢救受伤的斗牛士，急救室中有手术床和各种抢救设备，据说曾有
斗牛士在急救室中来不及抢救便已死去。在西班牙300年斗牛历史中，在125名成名的主斗牛士中有40多位死于牛角下，而西班牙全国斗牛每年要杀死大约5万头牛。
西班牙历史上有不少著名的斗牛士，1700年，著名斗牛士罗梅罗在安达露西亚出场，率先使用了旗和剑，他所改革的工具一直持续至今。近两个世纪中也产生过两代著名的斗牛士，他们是19世纪的盖里塔和20世纪的贝尔蒙特、何塞利托。盖里塔一生共进行892场斗牛表演，杀死2339头猛牛。贝尔蒙特与1920年惨死于斗牛场上的何塞利托创造了西班牙斗牛的“黄金时代”，对斗牛表演进行了革命，创造了今天人们所看到的那些精彩的斗牛术和斗牛绝技。贝尔蒙特大大提升了传统的斗牛风格，在他之前，一场斗牛的高潮全在最后那致命的一剑。而瘦小的他，却把焦点放在“逗牛”上，红旗招展之际，把弯弯的尖利牛角引近身，虽然有穿肠之险，但他却艺高胆大、雍容优雅，让人肃然起敬。
而女斗牛士也不容小觑，西班牙在20世纪30年代前一直有女斗牛士，但20世纪30年代后却被禁止，直到近十年才恢复了古风，据说著名的女斗牛士也曾有刺杀80多条牛的纪录。
但如果斗牛士25分钟内3次举剑刺杀后仍不能刺死公牛，那么这头牛就会被当作神牛，它将在颐养天年之后被掩埋，谁都不允许食用。作者：本报记者郭知欧
