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无锡骨迷倒意大利厨师


http://sports.sina.com.cn 2004年10月03日14:21 金羊网-羊城晚报

  这次在法国纳维尔市麦格尼赛道举办的2004年SBK年终大赛有一个新创意———喜欢享受生活的法国组委会为了给紧张的赛事增加些许轻松气氛,决定搞一个“烹饪大赛”,参赛选手由各车队自己组合。

  尽管中国宗申车队在SBK还是个“一年级新生”,但车队领袖米歇尔丝毫没有打算放过这个可以在厨房里赶超雅马哈、杜卡迪等大牌车队的机会。烹饪比赛定于昨晚6时开始,米 歇尔的太太郑凌一早就翻箱倒柜地搜寻车队的“库存”,最后根据实际情况将参赛菜谱定为“酸菜鱼、辣子鸡和老火蛇汤”。然而,计划没有变化快,当她带着两位被临时抓差来的广州记者“厨师”兴高采烈地赶往超市时,才发现意想中的许多原材料都没有。最后,大家只好临时变阵,做出了剁椒黄鱼、无锡排骨和老火蛇干汤的主菜,甜品则是双黄月饼。

  没想到,这一改变也深受大家欢迎,特别是味香浓郁的无锡排骨一出炉就引得大家食指大动。站在记者身旁“观摩”的宗申车队“御用厨师”、意大利人凯里就在一块块热气腾腾的、滴着浓香汁液的排骨起锅时十分“羞涩”地向记者请求道:“可以给我尝一块吗?”结果一尝就不可收拾,凯里在几分钟后又“无耻”地提出了同样的要求,结果出炉时的21块排骨,在送去参展时只剩下11块。

  特派记者 路卫国(本报纳维尔今晨专电)(观宇/)


 

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