上千人品尝巨无霸月饼(图)

http://sports.sina.com.cn 2004年09月29日11:52 西安新闻网-西安晚报

　　人们分吃月饼时的情景。记者刘珂摄本报讯（记者李晶）昨天，一个约2吨重的“巨无霸”月饼在长安国际广场上亮相，吸引了上千市民和农民工前往参观品尝。

　　这只“巨无霸”月饼从策划到刻模耗时两个月，成型后直径达3.6米，高15厘米，消耗面粉400公斤、鸡蛋200公斤、湘白莲800公斤、色拉油200公斤、红心鸭蛋黄2500个，光烘烤就用了48小时，总共约2吨重。月饼表面正中是个二龙戏珠图案，四周是十个牡丹环绕，代表了十全十美和吉祥如意。因国内最大的烘烤炉才1.2米，这只月饼只好分块制作，最后“组装”起来，令现场成百上千的市民和农民工大开眼界，并一起开心地品尝了这只“巨无霸”。

　　据制作方称，这是目前我国可食用的最大月饼，将为其申请吉尼斯世界记录。