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女排夺金感谢幕后服务 训练局西餐厅劳苦功高

http://sports.sina.com.cn 2004年09月12日14:29 新华网

  新华网北京9月11日体育专电 奥运会冠军、中国女子排队队长冯坤11日向媒体表示,女排夺得奥运会冠军,离不开平时的刻苦训练,也离不开周到、科学的后勤服务。

  以前运动员出国比赛不习惯吃西餐,总觉得西餐口味难以入口。自从训练局设立西餐厅后,她们经常能够吃到西餐了,这对她们逐步适应西餐饮食很有帮助。为此,她代表中国女排向训练局西餐厅的工作人员表示感谢。

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  冯坤是在11日举行的国家体育总局训练局亨氏西餐厅媒体介绍会上讲这番话的。奥运会男子110米栏金牌获得者刘翔和他的教练孙海平,女子举重冠军刘春红、唐功红,体操冠军滕海滨等参加了这一活动。

  从运动营养学角度来说,中餐符合中国运动员口味,而西餐更有利于运动员的营养补充。为备战雅典奥运会,解决运动员出国比赛不习惯吃西餐的问题,2003年,国家体育总局在美国亨氏集团的协助下建立了西餐厅。在西餐厅设施、调味品以及厨师专业培训等方面,亨氏集团给予了支持。

  设在运动员餐厅大楼一楼的西餐厅,简洁、时尚,食品包括牛排、火腿、炸鱼、汉堡包、三明治、土豆泥、生菜、水果等。从餐具到取食品,都是按西餐习惯自选,每张餐桌上还摆放几种调味品。据介绍,亨氏西餐很快就受到运动员的欢迎。

  美国亨氏集团亚太区总裁伯塔索先生见到了令他敬仰的奥运冠军刘翔。他说,站在刘翔身边才知道他的个子是这么高,浑身是劲。奥运会期间,他们全家都在关心中国运动员的成绩,他的孩子总是最快地给他发送中国运动员拿金牌的信息。

  奥运会前,乒乓球、羽毛球、篮球、排球、田径、游泳、跳水、举重、体操等项目的国家队在训练局训练。中国奥运军团在雅典奥运会上获得32枚金牌,其中在训练局训练的项目获得其中22枚。

  当日,训练局局长孙长新接受了美国亨氏集团赠送的写有“西方美食,东方动力-共创活力新元素”的牌匾。



 

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