翟希民辛凡

　　金秋，从全国惟一的“猕猴桃之乡”周至县传来喜讯，该县13万亩猕猴桃喜获丰收，总产量预计超过10万吨，创历史之最。更令人兴奋的是，即将上市的周至优质猕猴桃首次通过欧盟食品组织认证，跨过了世界食品认证的最高“门槛”。连日来，欧盟26个国家和地区及国内几十家大超市纷纷与周至签约，2万多吨优质猕猴桃提前找到了“婆家”。

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　　绿色产业，架起致富金桥

　　位于秦岭北麓的周至县，沙质土地肥沃，水资源丰富，是专家公认的猕猴桃最佳适生区。上个世纪90年代，周至县利用这个独特优势倡导大面积种植猕猴桃，并编制了《周至县10万亩猕猴桃商品基地建设规划》，县委、县政府多次召开猕猴桃栽植动员大会，实行一系列优惠政策鼓励农民、企业参与猕猴桃产业开发，并聘请10多名专家教授担任技术顾问，定期给果农上课，帮助果农提高作务水平。短短几年间，全县猕猴桃种植面积达到13万亩，年产鲜果8万吨，产值达两亿多元。全县从事猕猴桃种植、贮藏、加工、销售的农户超过5万户逾14万人，仅猕猴桃一项，全县农民人均纯收入就可增加300余元。猕猴桃很快成为周至农村经济发展的主导产业，周至县也因此成为全国最大的猕猴桃商品生产基地，被命名为全国惟一的猕猴桃标准化管理示范县，荣获“中国猕猴桃之乡”称号。

　　有机种植，塑造“金桃”品牌

　　2003年春季以来，周至以安全食品生产为突破口，按照“市场引导、政府服务、企业运作、果农受益”的原则，在司竹、楼观两个乡镇连片猕猴桃园建成了“西安万亩绿色猕猴桃示范园”。同时还大力推广了猕猴桃“单枝上架、配方施肥、定量挂果、生物防治”四大技术，真正实现了猕猴桃有机种植和标准化管理，促进了猕猴桃生产由数量扩张型向质量提高型的彻底转变。同时，县上通过市场运作模式，采取订单农业的方式引导果农生产优质果品。通过签订订单，解除果农后顾之忧，实现果农与经销商双赢。

　　今年，周至县在搞好万亩示范园区建设的基础上，又在司竹、楼观、哑柏三个基地乡镇各建成了高标准有机示范园3000亩，辐射带动全县3万亩猕猴桃实施有机种植，标准化管理，促进全县13万亩猕猴桃基地建设迈上新台阶。今年，周至优质猕猴桃终于通过欧盟食品组织认证。

　　规模经营，打造产业“航母”

　　为了应对市场风险，近年来，周至县积极鼓励和吸引外来客商，以资本参与、入股等多种形式，与农户结为利益共同体，大力发展果农急需的生产、科技、流通和产品加工服务等合作经济组织。通过对“企业＋基地＋协会＋农户”经营模式的探索，提高了周至猕猴桃产业化程度，规范了产业链条各个环节。

　　果品种质资源圃和猕猴桃研究所、交易市场、销售信息服务及果农技术培训中心等也在筹建之中。届时，公司年销售收入将达到1亿元，成为全国最大的有机猕猴桃鲜果供应商、制造商，成为一艘内联千家万户果农，外接国内国际大市场的巨型“航母”。

　　为了进一步加大周至猕猴桃的外宣力度，今年，周至县还特意邀请了著名作家叶广芩担任猕猴桃形象代言人，在上海、西安等大中城市设立周至猕猴桃专卖店，以使这个传统产业和国际先进的销售方式接轨，更好地实现良性发展。