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盛夏品果游金山(组图)

http://sports.sina.com.cn 2004年08月03日10:39 新闻午报
文懒懒摄汪沐淇庄毅

  许久以来,印象中的金山始终是遥远而又模糊的,只听说那里有着开阔的海岸线和金黄的沙滩,当然,还有阵阵凉爽且容易将皮肤镀成麦色的海风。前日,听朋友说,金山开出了清凉品果游的线路,在炎炎夏日里躲在凉棚下,捧着自己亲手采摘的蟠桃、葡萄大快朵颐,倒也别有一番新鲜风味。对于生性喜食水果的人来说,可谓诱惑颇巨,于是聚友同行,在盛夏这个品果佳季,驱车前往金山亲手采摘绝对新鲜的各色瓜果。
画庄里的蟠桃宴

  或是沾了“金”字的光,夏日金山的马路上,阳光投射到道路两旁整齐排列的梧桐树叶上,斑斓得直泛金光。当我们驱车从A4高速下来驶过大堤路时,不免被瓦蓝天空下的金黄沙滩和岸边500多米长的海岸景观线深深吸引,驻足停留。开阔的沙滩上,有嬉戏玩水的孩童,也有散步纳凉的游客,这里还是2004年世界女子沙滩排球巡回赛的主赛场,几张排球网立在被艳阳灼热的沙上,看得手直发痒,只是此刻水果的诱惑更为强烈些,便回到车上,直奔果园而去。

  前行不久,车子便停在了吕朱公路上的陆永忠乡村画庄门前。透过木门隐约望去,竟是一大片蟠桃林,霎时间仿佛齐天大圣进了王母娘娘的蟠桃园,眼睁睁看着挂在枝头的桃子在阳光的照耀下格外诱人,不过还是没敢和悟空一般轻易动手采摘,生怕坏了主人备下的蟠桃盛宴。桃林外,半亩池塘中的天光云影让人流连,沿着蜿蜒小径,来到桃林深处的小木屋前。其实,提到金山,恐怕这里的农民画比它的蟠桃更加声名远扬,桃园主人陆永忠便因其农民画而为人们所熟知,女主人热情地出迎招呼,不多时,门口的竹制桌椅前便坐满了乘凉品桃的客人。刚采摘下的蟠桃吃口特脆,仿佛还保留桃花盛开时春天的滋味,只恨自己比猴子少两个腮囊吃不下更多。品罢香甜的蟠桃盛宴,悠闲散步,推开窗户四处环望,桃树层层围绕,怎不让人感叹,好一座“室”外桃源!

  Tips:8月初正值蟠桃成熟,藏在枝桠中的桃子表面已经略泛微红。刚刚摘下的蟠桃吃起来会有些生脆的感觉,如存放2-3日,会变得比刚摘下来的时候更甜。蟠桃的采摘期可至8月中旬左右。
吃葡萄不吐葡萄皮

  品完皇母蟠桃,稍稍休息便又出发,来到新卫公路上的下一个品果目的地——干巷葡萄园。其实,干巷葡萄园中的葡萄有很多种,根据季节不同有所更替,除了常见的紫葡萄,还有缇子,品种不一而足。葡萄的采摘从7月20日开始,一直可以延续到9月底结束。

  走进葡萄园,戴上宽檐草帽,手拎一只小果篮,有一种老鼠掉到米缸里的感觉。放眼望去,大棚里的葡萄藤上,一串串晶莹饱满的紫葡萄参差错落地挂着,所幸藤并不高,才让身材小巧的朋友不至于成为吃不到葡萄的狐狸。当你在笑容可掬的农家姑娘的指导下,亲手将葡萄从枝头剪落,轻轻放入果篮时,哪怕摘下的葡萄是酸的,心里亦会觉得甘甜。看到如此秀色可餐的葡萄,忍不住用餐巾纸擦了擦,用手剥去葡萄皮,那新鲜的果和皮的分裂声让人忍不住口水四溢,直接丢入口中,只觉得甜中透着微酸。农场主人热情地向我们介绍,回家将葡萄放在冰箱里冷藏后食用,味道会更好。

  进大棚摘葡萄一定要眼疾手快,尤其是在游客比较多的时候,否则就只剩些颜色泛青尚未成熟的涩葡萄了。干巷的葡萄颗粒十分饱满,看起来就颇为结实,一般每个篮子里装上个三四串就已经沉甸甸的,千万别太贪心,装得太多果篮可承受不了。

  Tips:由于葡萄生长在大棚里,夏季棚内会比较闷热,在采摘的时候要注意防暑,在棚内逗留的时间不宜过长。干巷葡萄园中的葡萄每斤6元,采摘的时候挎个红色小篮子,带上把精巧的小剪刀,尽量挑选色泽光润、业已成熟的葡萄摘,千万别浪费哦!
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