国家体育总局训练局运动员营养师林杨，本期推荐给读者的一张合理膳食营养宣教卡片是——

　　1、细嚼慢咽可以将食物充分嚼碎，以利于食物进入肠胃后的消化。

　　2、细嚼慢咽可以使唾液淀粉酶和食物充分搅拌，以利消化。

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　　3、可以使食物味道更佳。

　　4、细嚼慢咽时，饭桌上的饭菜一定会合理搭配地送入口中，不会因为“饥不择食”，随意吃点就算了，这样符合平衡膳食的要求，有利于营养素的全面摄入。（来源：中国体育报）