5月7日下午15时35分，被媒体誉为“东方超人”的四川泸州中医陈建民终于完成了“挑战饥饿极限49天”的诺言。他摇晃着走出那间受人关注的玻璃屋之后，扑面而来的并非全都是掌声，这种局面使举着“为民族争光”旗帜、做出“英雄壮举”的陈建民始料不及。人们冷眼相观，在一番思索后，各种说法像带刺的蒺藜一起抛向了本已弱不禁风的陈大夫。贵州怪杰唐世友说，我的观点没有改变，我仍然对此表示强烈质疑……假的东西不能因为没有被发现其假而变成真的。长期与伪气功做艰苦斗争的司马南说，陈建民挑战美国魔术师大卫出

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发点是错误的，大卫是魔术师，魔术是不可信的，是虚幻的，他挑战虚幻的东西，这件事情本身就是一场闹剧。当然，相反的看法也不少，只是没有占了上风，其主要的原因是拿不出令人信服的科学依据。

　　医学专家如是说

　　是真？是假？姑且不做评论。让人欣慰的是人们已经从科学的角度去看待事物了。陈建民的举动能说明什么呢？即使他是咬牙硬挺过了49天，那也是拿自己的身体做了一次毫无意义的赌注。真是，既不可敬，也不可仿。现代医学表明，心脏和其他脏器每时每刻都在消耗能量，单靠喝水不补充蛋白质等物质，人的体力只有坚持一两个星期的可能。人体的细胞要维持生命的活动离不开营养，如果停止营养“供应”时间超过一周，就有生命危险。

　　绝食可以维持多少天，要根据有没有喝水、绝食者的体质等因人而定。据说，陈建民在绝食期间一天饮一桶水，大约20公斤。空军总医院消化内科杨春敏博士说，一般情况下，一个正常、没有疾病的人，在有水喝的状态下。可以维持生命6-7天，而在没有水喝的情况下，只能维持3-4天。一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动、皮肤要蒸发，都需要有充足的蛋白质、脂肪、糖来维持其正常的运转。绝食后，身体为了补充不够的热量，除了要消耗脂肪，还要“克扣”蛋白质，用以转变为葡萄糖，这样就会出现低血糖而感到头晕、冒冷汗，甚至是晕厥。在热能量不足的情况下，还会感到有气无力，或者虚脱。绝食中如果一点水也不喝，排泄功能还会发生问题，造成代谢功能的障碍，三四天不喝水，就有可能出现生命危险。

　　体重急降对健康的伤害

　　在断食或极低热量饮食开始之后，身体为了补充不够的热量，不只会燃烧脂肪成为酮体，而且连身体内的结构性蛋白质，也会一部分转变为葡萄糖，一部分直接燃烧成热量而消失了。血糖会升高，耐受度消失，超过正常值。血中酮体升高，容易有酸血症出现。由尿液排泄的含气废物，也会减少一半。一般体重减少，身体是可以忍受的。但是急降体重达到标准体重的一半以下，则可能是致命的。根据动物实验，7天不吃东西，会使肝脏萎缩40%、肠胃道萎缩30%、肾脏萎缩20%、心脏萎缩20%。

　　营养专家说绝食

　　在绝食过程中，会对肾、大脑、胃等多种器官造成伤害。即便终止绝食，那些对身体造成的伤害仍需要一个漫长的恢复期。各种器官及五脏六腑，在断食7天后，会有下列机能退化情形：

　　1.心脏：心搏出量会减少18，心脏的机能指针会减少38，心室收缩力减弱，心肌萎缩及细胞间质水肿。

　　2.肺脏：肺部呼吸功能退化8-30、呼吸肌肉虚弱无力。

　　3.肠胃道：就一般的经常性节食而论，胃的消化功能会下降，肠道绒毛萎缩，甚至消失；淋巴球浸润肠壁。像陈建民这样的绝食举动，其损害是难以恢复的。

　　4.肝脏：肝细胞中所含的肝糖、蛋白质、脂肪下降、甚至消失。血中白蛋白下降，严重者则会有脂肪肝发生。

　　5.肾脏：会逐渐丧失尿液浓缩能力，还会出现双下肢不同幅度的浮肿现象。

　　6.内分泌系统：甲状腺素分泌会减少，形成甲状腺机能低下。另外性荷尔蒙也会减少分泌，性功能减退。

　　7.免疫系统：影响最严重是免疫功能的减退，容易发生感染死亡。身体内淋巴球下降、白血球功能下降、抗体产生下降，甚至中性白血球也会下降。

　　8.如果大脑因节食的原因也处于慢性营养不良的状态，其神经细胞就会相对地缺血、缺氧，因此，记忆力就会减退，思维能力也会下降。

　　最后的8小时超人弱不禁风

　　对于这件事情不管怎么议论，都是一番好意，大家是替陈建民捏了一把汗。清晨7时，人们从几十米外看见玻璃屋里的他已经非常虚弱了（陈建民挑战时观众是不许近看的，他附近有几十个保安日夜严密巡逻。），他很少从椅子上站起来。望远镜里的陈建民蓬头垢面，身罩一件肥大的绿色毛衣，他早已没有了开始时候的神气，对观众仅有的几次招手也非常缓慢，颇有老态十足，脸上没有任何的表情。据曾经在48天里3次给陈建民体检的雅安市某医院李院长说，此时的陈建民身体已经非常虚弱，体内严重营养不良，如果站立时间过长，会出现眩晕、呕吐等症状，他当然只有多坐着了。

　　时间在流逝，观众越来越多了，都想目睹陈建民“出关”的一刻。接近下午15时，三名医护人员乘坐升降机返回地面，向李院长通报体检情况：“陈建民现在已经全身衰竭。”

　　一切都结束了，面对各种问题，陈建民已无力气回答。但是，这种举动究竟有多少积极的意义？大概旁观者的心里都明白。

　　作者：郭博文 周碧琨

　　（来源：中国体育报）