比赛食品 蛋糕香蕉 | |||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2004年04月24日02:43 东方体育日报 | |||||||||
晚餐时间在宾馆餐厅里遇见黄金宝和他的队友们吃晚饭,餐桌上的菜很平常:杭椒牛柳、红烧狮子头、蒸鱼、家常茄子……点心是麻饼和玉米棒,和其他桌吃的毫无两样。原来以为他们会有特别的配餐,看来事实并非如此。 晚餐后,直接进入黄金宝的房间进行采访,问他关于饮食的问题。他表示,队里有专门的营养师,不过他们平时不会特别配餐,只是营养师会告诉他该怎样去吃,吃些什么,所
让人感兴趣的是比赛当日黄金宝的早餐。毕竟他在那天上午骑了180公里,比赛时间长达四个多小时。原本以为他们会补充些特殊的食品,但实际上,一杯果汁、麦片加牛奶、一只鸡蛋、两片火腿、黄油抹面包就是黄金宝在比赛当天早餐的全部食品。 这么简单的早餐怎么能保证参加如此高强度比赛时的体能需要呢?黄金宝透露,比赛过程中,每个运动员都会随身带些食品和饮料。自行车运动员所穿特制的运动服背后,有三个连在一起的贴身口袋,这就是放中途需要的食品饮料的地方。黄金宝自己通常会带着蛋糕、香蕉、能量棒、糖浆和电解质饮料参加比赛。采访过程中,记者还发现,黄金宝桌上摆着四连杯的光明酸奶,两小包现在最流行吃的谷物早餐和两包全是日文的用来冲饮料的电解质粉。作者:实习记者张晓敏 |