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飞人李雪梅开店有滋有味 鲍鱼馆火锅城味道好极了

http://sports.sina.com.cn 2004年02月26日05:54 大众网-生活日报

  现役的体育明星当老板并不希奇,但像“田径"这样的穷项目的运动员当老板却罕见。亚洲女“飞人"李雪梅,正是一名成功的老板,在四川成都和广汉享有“盛名”。

  在众老记面前,李雪梅谈起雅典奥运会,她从不多语,十分谨慎,但谈起她在四川的生意,却眉飞色舞口无遮拦。她介绍说,自从九运会之后,她的腿和脚的伤情加重,只好在家进行休息治疗。闲暇中,她感到心中空虚十分无聊,朋友们建议说:凭您的名气,可以
开一家餐馆,生意肯定“火"。她便抱着试试看的想法,在成都开办了“雪梅鲍鱼馆”,果真很快地红火起来。之后,她又开了一家分店,其生意照样兴隆。接着,她回到老家广汉地区,接连开了两家“雪梅火锅城”,每天光临的客人络绎不绝,生意作得仍然是红红火火,营业额和利润相当可观。

  李雪梅十分谦虚地告诉记者,因为从小就从事田径训练,自己做生意的本事不行,基本上没有这方面的天赋。但是,男朋友和他的妈妈,可是做生意的行家里手,需要什么工具、材料如何进店、价格怎样计算、顾客如何接待、饭菜如何创新、利税何时上缴……他们娘儿俩无所不知。每月的销售额和纯利润,都交代得清清楚楚,在生意上根本不用李雪梅操心。

  采访结束时,李雪梅邀请老记们在有机会的时候,到她的餐馆品尝指导,在价格上不仅要打折,而且还可以免费就餐。她一再叮嘱我们:“我的餐馆既清洁又卫生,用料全部是绿色食品,加工工艺是我们的祖传秘方,饭菜的味道好极了!”就像电视中做广告那样,她不厌其烦地重复着。 本报记者 马安泉



 

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