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准妈妈们的饮食误区

http://sports.sina.com.cn 2004年02月11日09:56 中体在线

  准妈妈们为了避开羊年,将宝宝一股脑儿生在了飘着五彩祥云的猴年,经过一番辛苦和疲劳后,需要好好休息,补充营养价值较高的饮食,尽快补足妊娠分娩的消耗,同时确保有丰盛的乳汁喂哺好小宝宝。然而,一些旧的饮食观念却存在诸多的误区,应有所认识。

  1、吃母鸡不吃公鸡:产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低,这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使产妇催乳素的效能减弱,
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影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素,具有对抗雌激素的作用。因此,产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃),无疑将会使产妇的乳汁增多。雄鸡中脂肪较少,食之对母婴均有益,还有助于产妇在授乳期保持较好的身材。

  2、鸡蛋吃得越多越好:鸡蛋的营养价值很高,适合产妇食用。但吃多了人体不仅不能吸收,而且还会增加肠胃的负担,影响其他各种食物的摄取,造成营养单一。一般产妇每天吃3-4个鸡蛋为宜。

  3、汤比肉营养好:产后应适当多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,以利于泌乳,但同时也要吃肉,因为肉比汤的营养更丰富。但高脂肪的浓汤容易产生油腻感,影响食欲,并导致产后发胖,还容易引起婴儿腹泻,因此产妇不宜多饮。

  4、菜越淡越好:产后体弱、出汗多、乳腺分泌旺盛,体内容易缺水和盐分,所以产后还是应该适当进食食盐,只是不宜放盐过多。

  5、吃红糖水多多益善:适量吃些红糖对母、婴都有利。红糖所含营养成分有助于产后恢复。特别是红糖水有利尿作用,可使产妇排尿通畅,减少膀胱内的尿潴留,使恶露排泄通畅,有利于产后子宫收缩。但红糖有活血化瘀作用,过食反而会引起恶露增多造成继发性失血。因此,产妇吃红糖时间以7-10天为宜。红糖含较多杂质,应煮沸沉淀后再服用。

  6、过多忌口:一些地方对产妇忌口讲究过多,如忌鱼虾羊牛肉或不准吃大米、只能吃小米粥之类,这些都是不可取的。更有些地区的产妇在“坐月子”期间,认为蔬菜、水果“水气大”而忌食,怕吃了会伤身,结果产妇在分娩后容易发生大便秘结。其实,产妇产后需要各种营养,主副食都应兼备且多样化,仅吃一二样不能满足产妇的需要,也不利于乳腺的分泌。因此,产妇在适当运动、多饮汤水的同时,更应吃一些富含纤维的蔬菜水果,既利于乳汁分泌,又有润肠作用。

  作者:华安

  (来源:中国体育报)


 

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