近年来发现的降糖药物 | |
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http://sports.sina.com.cn 2004年02月04日10:29 中体在线 | |
糖尿病是一种全身性、慢性营养代谢失衡性疾病,国外称为“现代文明病”。一旦发病,须终生治疗或用药,因其症状可以控制,但病源不能根治。这也是其被称为“富贵病”的原因之一。 糖尿病有多种治疗方法,如运动(体育)疗法,饮食疗法、药物疗法、心理(情绪)疗法和中医中药疗法等。各种疗法各有其适用对象,也各有其优缺点。通常糖尿病人应先行 祖国医学在治疗糖尿病方面为人类做出了很大的贡献。我国自古以来就有和南瓜、苦瓜、洋葱和西瓜等作饮食来治疗糖尿病的记载。其疗效肯定,不再累述。随着科学的发展,近年又新发现若干种疗效颇佳的降糖食物,供人们参考和选用。 (一)蜂王浆:与蜂蜜迥然不同。它是由年轻的工蜂从上腭腺分泌的浆汁,味酸、涩而微甜,富含蛋白质、维生素和微量元素,而含糖量仅14%。尤值一提的是内含活性的不饱和脂肪酸和多肽类胰岛素,既可调节人体内分泌,增强免疫力,又可降低血糖,还有滋补功效。 (二)蘑菇类:富含蛋白质、多糖类和微量元素锰、锌、镁、硒和镉,为一种口味鲜美和营养丰富的保健食品。有明显的安神降压、抗疲劳、增免疫和降血糖作用,尤适于形体消瘦的糖尿病人。近年来猴头菇中含有丰富的蕈类纤维和葡聚多糖,已证实有明显的降糖作用。 (三)银耳、木耳类:含丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和多糖类,是一种低热量、高营养的美味佳肴,其抗凝血、抗肿瘤作用早被证实。现又发现其所含有特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞功能和确切的降血糖功能。 (四)空心菜:即蕹菜。其抗病、抗虫能力很强,生长过程中不需施喷农药,为近年备受推崇的“安全蔬菜”和“绿色食品”。它除富含纤维素,维生素和矿物质外,还含有类胰岛素成分,常服有较明显的降糖作用,但体质虚寒者慎用。 (五)绞股蓝:含丰富的蛋白质、维生素类、黄酮类和人参皂甙,为备受青睐的保健品,被誉为“南方人参”,有增免疫、抗疲劳、抗缺氧和降糖之功效,对肿瘤、高血压和糖尿病等都有一定的治疗作用,且长期服用未见任何副作用。 (六)薏米仁:多产北方,含碳水化合物低于大米,而蛋白质、维生素含量为大米的3倍,还含薏苡素和三萜类化合物,为“药食兼用”的保健营养品,有抗癌和利尿降糖作用,尤适于以尿多、肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病者。 (七)黄鳝:性温味甘,入肾和肺经,营养丰富,可烹制成香味浓郁的美味佳肴。黄鳝含有黄鳝素A和B,有明显的降低血糖作用。日本已从黄鳝体内提取出此两种有效物质,制成降糖新药———糖尿清。 (八)魔芋:含多种氨基酸、矿物质和生物碱,有较高的营养价值,中医早已确证其有抗癌、抗菌和减肥及通便作用。现又发现其含有甘露聚糖等活性物质有降糖作用,已制成保健食品供应市场,大有发展前途。 作者:副主任药师 陆基宗 (来源:中国体育报) |