记者刘洋报道
虽然从阿尔艾因球员脸上看不出什么倦意，但经历了几天韩国的集训，西亚朋友们明显没有时差问题，吃饭完全是按照东亚的作息时间排定，所以在时钟指向下午两点时，球员都有些饿了。“他们就想吃海鲜”，记者在采访富丽华酒店餐饮部经理吴立新时得到了这样的回答。
吴经理向记者引荐了酒店西餐厅的厨师长尚远新，尚厨师长说：“海鲜，阿尔艾因的随队厨师就是这么说的，还有鸡肉、牛肉和羊肉。我想他们是慕名而来。我们曾经接待过许多西亚的游客，在这方面有一定的经验，我想可能是感觉不错的人告诉他们，这里的海鲜很地道吧。”
记者随后向尚厨师长询问到底阿尔艾因球员入住后吃了哪些东西，尚厨师长给记者拿出了一张表，上面的菜目有20种之多，“这可只是一顿饭的！热菜、冷菜都有。我每天都会有这样一张表，菜是不一样的。其实阿尔艾因俱乐部的订餐价格并不高，晚餐138／位，午餐低得可怜，60／位。不过酒店领导经过再三考虑，一致认为大连是国际化开放城市，20多道菜早就超出了他们的标准，但我们这样做只有一个目的，那就是让球员吃好住好的同时，了解大连是个好客的城市，为大连争光！”
记者仔细看了一下，菜目表上的好菜还真不少，墨西哥辣汁牛肉、水瓜柳烩鲜鱼、美级辣汁虾仁、龙虾汁恢海鲜、烧羊腿伴青豆泥等，记者的口水都快看出来了。
尚厨师长告诉记者：“阿尔艾因定的是31日白天离开，所以我们一直供应到那天的早饭，其余均是一日三餐。比赛日（30日）比较特殊，除了三餐，我们还会送出外卖，就是在比赛前将一些糕点送到体育场的贵宾厅。球员总不能空着肚子踢球吧，还有球员需要在中场休息时补充食物，所以我们特意准备了这些。”
其实，富丽华酒店正在搞一个名为“墨西哥食品节”的活动，不过阿尔艾因来了，我们现在就以球队的菜单为主。不过，阿尔艾因的随队厨师还提出了一个与宗教信仰有关的要求，“猪肉是肯定被拒绝的，但随队厨师提出他们必须吃‘阿訇’亲手宰的牛羊肉，在伊斯兰教的传统中，‘阿訇’是伊斯兰教主持教仪、讲授经典的人，是天主的使者，他宰过的东西是最干净的。这是宗教信仰，我们是非常尊重的。”
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