面对自己的第一次，安德尔说他唯一担心的是在中国找不到他所需要的原材料。“生菜有吧？西红柿也应该有，鸡和牛肉肯定也是有的……不过，我听说中国不生产橄榄油，这可是个大问题。还有，中国有没有火腿？我们这里特有的烤炉可能也找不到……”安德尔向我们念叨着，一样样地数着他担心的地方。经过记者有关中国的简要介绍，安德尔才稍稍放心一些。不过，安德尔说，在与俱乐部商议后，也许会携带某些特殊的原材料到中国备用。

　　“你不担心与红塔的厨师无法沟通吗？”我问道。安德尔笑了：“没什么可担心的，我将有一个翻译，实在不行，不是还有你吗，你也可以帮我啊。再说厨房里的事很简单，厨艺也是相通的，我的翻译会告诉我盐和油在哪里，我也会向中国同行们演示西班牙式的烹调方法，简单地解释一下他们就会了。”页面12

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