记者黄奕马德里报道马德里著名餐厅“MensonTxistu”（皇马队员最喜爱的一家烤肉店）的大厨安德尔，日前受聘为皇家马德里亚洲之行的唯一随队厨师。安德尔笑着对记者说：“俱乐部告诉我，我的任务是在亚洲行期间，指导和配合当地的厨师为球员们准备最接近西班牙风格的饮食。我想应该是很轻松的。”
皇马的国际部经理并没有要求安德尔携带特别的烹调用具和西班牙特有的原材料。“
他们告诉我，我只要带上行李到机场报到就可以了。”国际部经理向安德尔出示了皇马队医制定的训练菜谱，到达中国后，安德尔的工作就是严格按照这个菜谱，指导中国方面的厨师准备皇马球星们的一日三餐。
尽管皇马的领导层和球员们都认识安德尔，但出任赛季前训练的随队厨师，安德尔是第一次。在欧洲进行的比赛和训练，皇马从来不带厨师，但在冠军联赛和丰田杯这样的赛事中，比赛不在欧洲进行，皇马一定要带上自己信任的厨师保证球队的膳食；在长达20天的亚洲行中，一名资深厨师更是不可或缺。
面对自己的第一次，安德尔说他唯一担心的是在中国找不到他所需要的原材料。“生菜有吧？西红柿也应该有，鸡和牛肉肯定也是有的……不过，我听说中国不生产橄榄油，这可是个大问题。还有，中国有没有火腿？我们这里特有的烤炉可能也找不到……”安德尔向我们念叨着，一样样地数着他担心的地方。经过记者有关中国的简要介绍，安德尔才稍稍放心一些。不过，安德尔说，在与俱乐部商议后，也许会携带某些特殊的原材料到中国备用。
“你不担心与红塔的厨师无法沟通吗？”我问道。安德尔笑了：“没什么可担心的，我将有一个翻译，实在不行，不是还有你吗，你也可以帮我啊。再说厨房里的事很简单，厨艺也是相通的，我的翻译会告诉我盐和油在哪里，我也会向中国同行们演示西班牙式的烹调方法，简单地解释一下他们就会了。”
记者黄奕马德里报道马德里著名餐厅“MensonTxistu”（皇马队员最喜爱的一家烤肉店）的大厨安德尔，日前受聘为皇家马德里亚洲之行的唯一随队厨师。安德尔笑着对记者说：“俱乐部告诉我，我的任务是在亚洲行期间，指导和配合当地的厨师为球员们准备最接近西班牙风格的饮食。我想应该是很轻松的。”
皇马的国际部经理并没有要求安德尔携带特别的烹调用具和西班牙特有的原材料。“他们告诉我，我只要带上行李到机场报到就可以了。”国际部经理向安德尔出示了皇马队医制定的训练菜谱，到达中国后，安德尔的工作就是严格按照这个菜谱，指导中国方面的厨师准备皇马球星们的一日三餐。
尽管皇马的领导层和球员们都认识安德尔，但出任赛季前训练的随队厨师，安德尔是第一次。在欧洲进行的比赛和训练，皇马从来不带厨师，但在冠军联赛和丰田杯这样的赛事中，比赛不在欧洲进行，皇马一定要带上自己信任的厨师保证球队的膳食；在长达20天的亚洲行中，一名资深厨师更是不可或缺。页面12
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