记者付晓海昆明报道这次皇马到昆将会有一名随队大厨过来，而红塔方面也准备让5名厨师配合皇马厨师的工作。

　　据红塔基地餐饮部介绍，此次红塔选派的厨师都有特级厨师证书，来自红塔基地和昆明的一些四星级以上的酒店，经过认真细致的挑选之后，目前有两名西厨和3名中厨可以为皇马服务。为了确保这些厨师能够完全达到皇马的要求，红塔基地紧急对这些应招厨师做了细

致的培训，培训的主要内容有厨艺技能、食品卫生安全及协调合作等项目。据基地餐饮部介绍，这次皇马就餐主要还是以西式自助餐为主，因此西厨的选择格外严格，他们不仅具有丰富的西厨经验，而且有过参与接待大型外事活动的经历，一些厨师还掌握了基本的外语会话。

　　记者付晓海昆明报道这次皇马到昆将会有一名随队大厨过来，而红塔方面也准备让5名厨师配合皇马厨师的工作。

　　据红塔基地餐饮部介绍，此次红塔选派的厨师都有特级厨师证书，来自红塔基地和昆明的一些四星级以上的酒店，经过认真细致的挑选之后，目前有两名西厨和3名中厨可以为皇马服务。为了确保这些厨师能够完全达到皇马的要求，红塔基地紧急对这些应招厨师做了细致的培训，培训的主要内容有厨艺技能、食品卫生安全及协调合作等项目。据基地餐饮部介绍，这次皇马就餐主要还是以西式自助餐为主，因此西厨的选择格外严格，他们不仅具有丰富的西厨经验，而且有过参与接待大型外事活动的经历，一些厨师还掌握了基本的外语会话。

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