贝肯鲍尔的父亲是邮局职员，鲁梅尼格出生于工具制造工人的家庭，而霍内斯则是肉类加工作坊主的儿子，拜仁的三驾马车的出生都非常的普通，但是足球令他们最终取得了成功。

　　也许是家传的原因，在足球圈内运筹帷幄的霍内斯个人在慕尼黑附近的纽伦堡还经营着一家香肠加工厂，儿子弗洛里安则负责生产和经营。

　　1983年，霍内斯在担任拜仁总经理4年后，与人合开了这间香肠加工厂，“HOWE”的厂名实际上就是霍内斯与合伙人维尔纳名字的简称。不过现在两人已经分手了。原因很简单，维尔纳以前也是屠夫，他的目标是，每天生产50公斤的烤香肠。不过霍内斯回答：“很不错，但是最好每天生产5吨。”

　　霍内斯的经营才能也是从那时候逐步得到积累和提高，现在生产线上每天能够产出100万根烤香肠了，而作为原材料的猪肉大部分来自丹麦。厂里拥有近300名员工。23岁的儿子作为经营主管，已经能够轻车熟路地让香肠厂很好地运作。每年的营业额达到了2500万欧元。儿子已经是家族第三代的肉类加工专家了。

　　霍内斯透露了自己的经营诀窍：“我一直将自己看作是社会主义的企业家，你必须要善待你的员工，而他们才会善待你。”对工人如此，对待拜仁的队员显然也适用。

　　父母两层楼的旧屋现在已经属于了小霍内斯，霍内斯的父母在1998年的两个月内先后过世。

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