“妈妈告诉我，我必须追寻自己的梦想。”马里克.罗斯说。
夺得首个NBA总冠军后的夏天，当然是实现梦想的最好时机。于是，这位马刺大前锋找到了他的商业合作伙伴弗莱切尔.帕克斯。从七年前开始，罗斯的梦想就产生了：把家乡费城的美味介绍给南方的同胞。1999年与马刺签订了一份三年合同后，他打算扎根圣安东尼奥，所以这个梦想变得更具体：开一家餐厅。
但是，实现梦想决非易事。“我告诉他，开餐厅成功的几率非常低。”帕克斯说，“这个市场竞争异常激烈，我质问他，‘谁来管理这家餐厅？’你在新赛季开始后就得打球，谁帮你数钱呢？”因此，直到去年夏天，罗斯得到了一份7年4200万美元的合同，开餐厅的计划才正式开始筹备。
上套一件纯白色长袖厨师袍、下穿一条灰色超肥长裤，站在案台旁的罗斯怎么看也不像一位NBA球星。“你们把烤肉架放哪儿了？”他的口气俨然是一位掌勺十年的大厨。菜单是罗斯早就琢磨好的，一色的正宗费城口味：奶酷牛排、椒盐软饼、冰茶……尤其是那道冰糖果冻，在美国东北部十分流行，而在南方很少有人吃过。对这几样特色菜，罗斯非常有信心。“我最怀念冰茶，在家乡，我们通常在夏天才享用它。”他说，“而在这里，每年的夏天长达8、9个月。”
其实，罗斯儿时的梦想只是开一家理发店。小时候，他常常会一整天泡在费城的一家理发店里，听人们谈天说地。“年轻人都会去那里，然后开始闲聊。”罗斯回忆说，“迈克.泰森那时候刚出道，每个人都说，‘穆罕默德.阿里会把泰森打倒在地。我能在那儿坐上好几个小时，就是为了听人们讲这些。’”1996年以新秀身份加盟黄蜂后，罗斯才在夏洛特萌发了开餐厅的梦想。
当地时间8月1日，罗斯的梦想就会变成现实。他的餐厅将在圣安东尼奥市中心的阿拉莫大市场开张。不难想象，马刺的大多数队友届时都会前来捧场。只有几个人可能例外，法国后卫帕克就是其中之一。
“今年夏天我会非常忙，但我还年轻，已经做好准备。”说这句话时，帕克已经身处意大利。而他的身份，暂时也不再是马刺球员，而是一个欧洲球员训练营的教练。
总决赛结束后仅过5天，帕克就飞到了意大利的特雷维索。他的任务十分繁重，在这个由一个商家赞助的训练营里，有50名十几岁的年轻球员等待着他的指导。对年仅21岁的帕克来说，给这么多比自己小不了几岁的球员当教练，还是头一次。训练营结束后，帕克将飞回家乡巴黎，组建一个自己的篮球训练营。然后，他的任务是参加法国国家队的训练，备战将于9月在瑞典举行的欧洲男篮锦标赛。
8月1日那天，马刺的其他几位国际球员可能也无法去品尝罗斯的费城菜。从本周开始，阿根廷后卫吉诺比利将与金块的巴西籍前锋希拉里奥一起，参加NBA组织的拉美地区巡演活动。他们要去巴西的圣保罗和阿根廷的科尔多瓦和布宜诺斯艾利斯，并在每座城市组织篮球训练营。此外，中国籍中锋巴特尔的这个夏天也会非常忙碌。7月份，他的任务是代表马刺去波士顿打夏季联赛，然后回中国参与国家队集训，备战亚洲男篮锦标赛。鲁勇
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