美食俘虏球星 | ||
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http://sports.sina.com.cn 2003年06月23日10:15 体坛周报 | ||
里杰卡尔德年轻时开始抽烟,这对球员是个坏习惯,于是他决定戒烟。戒烟容易发胖,而他贪吃巧克力的习惯更是让他更胖。为了不让过重的体重影响到踢球,他遂决定重新抽烟。香烟和巧克力与他亲密如友,他至今还奇怪为什么在吃的方面意志如此薄弱。 许多球星都是馋嘴。巴斯滕每场比赛后吞一盒奶油,相当于平常的10份;克鲁伊维特在米兰内洛吃冰激凌的肚量大得惊人,托蒂特别喜欢的冰激凌是椰子口味的;罗纳尔多也为 许多喜欢吃肉的球员,特别是南美球员,喜欢阿根廷牛肉。罗马和拉齐奥球员转会米兰城后,总是寻找真正的罗马菜。加图索只有一个弱点,他说:“大虾,只要是熟大虾,怎么做都成。”作为那不勒斯人,卡纳瓦罗和费拉拉离不开匹萨饼,费拉拉为此专门在都灵开了一家全城最好的匹萨饼店。 足球在变,球员对饮食的态度也在变。尤文队医吉奥达诺指出:“现在球员习惯一个正确的饮食,没有人在饭桌上暴食。”AC米兰营养师巴西尼说,过去球队限制球员吃饭,“我记得一天夜里,饥饿难忍的卡罗比问我是否可以出去吃一个三明治。现在大家夜晚都吃三明治,因为在夜里11点有现成的夜宵。” 偏食在所难免,吉奥达诺说:“球员一般喜欢吃鸡胸、牛排和龙蜊,如果我们做兔子肉,也许谁都不吃。他们一般喜欢新鲜的西红柿酱做的面条,夏天集训期间吃水果特别是对血液循环有利的山果。球员的胃口都很简单。” 巴西尼透露,大因扎吉赛前只吃牛肉香肠和白面条,外加Plasmon牌饼干。“这些食品一直使他体能良好,看不出有任何改变的必要。他什么都品尝,但最后还是挑食。”他说,让厨师真正满意的球员是科斯塔库塔。他喜欢一道菜,非常愿意品尝新的食品。“他年轻就是如此,现在越来越精细。” 阿尔贝蒂尼是与科斯塔库塔齐名的美食家,卡纳瓦罗经常与AC米兰球员一同去海鲜店吃饭。AC米兰的荷兰人最常光顾的是日本饭店和所有亚洲饭店,“过去是古力特,现在是西多夫,他们对意大利饭菜并不入迷。” 紧张赛季结束了,现在是度假时期,球员开始为体重担心。过去球员从假期返回集训地时,体重往往增加五六公斤,但现在球员都很自觉,非常注意饮食,像大因扎吉这样吃而不胖的幸运儿毕竟是少数。大因扎吉说:”假期中我不对冰激凌说不。幸运的是,我没有发胖的趋势。全年我都试图吃健康的食品。” 但多数球员必须注意食谱,不敢放开肚皮大吃。托尔多特别喜欢羊角面包,他早饭一顿可以吞下三四个,但门将对体重要求特高,他不得不管好自己的嘴巴,否则一旦从度假地返回集训地,他必须像当年的罗纳尔多那样视磅秤为敌人。宋黎明
两性学堂--掀起夏日阳光中的爱欲狂潮 |