中国体育报:超重与肥胖谁更重? | |||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2006年05月10日11:11 中国体育报 | |||||||||
当前,超重与肥胖的危害尽人皆知,大有谈“胖”色变之势。这是因为,超重与肥胖不仅影响人对形体美的感知,也是现代流行病的根源之一。但是,实际上,大众一般分辨不出超重与肥胖概念有什么区别,多数人认为无非是一个同义词或近义词的互相替代使用而已。 在相关理论界,对此有比较明确的判定标准,通常使用“BMI”指数。这个指数的计算方法很简单,即用体重(公斤)除以身高(米)的平方。通过计算指数,再对照相关的评价表
与体重有关的概念中还有一个瘦体重的概念。瘦体重一般强调身体中肌肉所占的比重。身体的肌肉越发达,瘦体重就越大。因此,当人的体重有些超重时,应认真分析,是因为脂肪超标,还是肌肉“超标”。这可以通过测量自己的皮脂厚度来了解(有关健身指导的书中都有测量方法与相关指标的介绍)。如果是因为肌肉发达而“超标”,一般应该认为是可喜的事情。如果是脂肪超标,可能就不是好事情了。由此,我们可以推论,减体重与减肥(脂)的概念是有很大区别的。减肥(脂)的概念更科学。 国际卫生组织WHO规定的健康减肥的标准是:不腹泻,不乏力,不反弹。当前,有很多商业广告宣传快速减肥的“秘方”。实际上,快速减肥会很快反弹,引起机体蛋白质分解,损坏身体健康。 有研究人员形象地描述过脂肪细胞的“报复”特性,如果你今天委屈了它,饿着了它,不给它营养,它一旦有机会,就会十倍地“报复”,把失去的东西抢回来,还要再多“储藏”一些。这可能就是快速减肥后会很快反弹甚至超过以前体重的原因。赵立作者为首都体育学院社会系教授 |