鲍丽（左二）和她的三个小弟子李子君（左一）、耿冰娃（左三）、张可欣（左四）

　　华奥星空北京8月28日电 (记者 康少寒)“以前谁能想到我会酱牛肉、烹大虾，现在我不仅会做，做得味道还很不错呢！”说这话的是本周刚刚带领三个小弟子耿冰娃、张可欣、李子君从美国返京的中国花样滑冰队女子单人滑教练鲍丽。不到一年的留美训练生活，已经让她从一个连炒鸡蛋的都不会的“菜痴”变成了烹饪高手。

　　高超厨艺如何练就

　　近几年，中国女子单人滑出现严重断档，为了全方位提升女单训练水平，增强世界大赛竞争力，去年九月份，国家花滑队专门选派了三位年轻小将，到美国洛杉矶著名华人教练李明珠麾下深造。三位被幸运选中的小将分别是耿冰娃、张可欣、李子君。而因在地方队执教成绩出色的鲍丽则被指定为助理教练，跟随三小丫一同前往。

　　鲍丽坦言，接到赴美通知后自己既兴奋又忐忑，“有机会出去跟世界知名教练学习当然很好，问题是出去以后我不仅要协助李明珠老师训练，还要照顾三个孩子的起居生活，最重要的是每天要给孩子们做饭，让她们吃好喝好。可是我当时连最简单的炒鸡蛋都不会做呢。”

　　尽管压力很大，在国家体育总局冬季运动管理中心花样部领导的大力支持下，鲍丽还是和孩子们出征了。“出征前，我专门去书店买了两本烹饪书，有空就琢磨这个菜怎么做，那个菜怎么做。”在美国训练期间，鲍丽和三个小队员住的是花滑部为她们租的房子，带厨房，能做饭。“你知道我学的第一道菜是什么吗？炒鸡蛋！是刚到美国时花滑部唐叶红部长亲自教我的。”

　　现在，鲍丽除了炒鸡蛋，酱牛肉、烹大虾这些大菜也会做了，而且味道还不错。此外她还从书本上学会了营养配餐，“像冰娃和子君她们已经到了发育期，就得多吃一些蛋白质含量高的蔬菜和水果，子君年轻小，体重轻，暂时没有太多需要注意的。”因为三个队员身体状况不同，“每天晚上回到住地，我都要准备两种饭菜。第二天早晨去冰场的时候，还要准备两种不同的午饭给她们带到冰场上。”

　　鲍丽笑着说，“有时候站在厨房里自己都觉得不可思议，以前谁能想到我能做出这么多菜？！国外生活真是挺锻炼人的，一个堪称菜痴的人居然也成了烹饪高手！呵呵。”

　　期待中国金妍儿

　　比高超的厨艺更让鲍丽高兴的是业务上的收获。“这次出去收获不是一般的多，比如在教学理念的认识和理解上。以前在国内做教练时，对运动员的下肢要求比较多，而美国就比较自由，只要你最终能把某个动作做到位。其实想想他们的教学理念还是比较科学的，因为每个运动员的身体条件不同，用同一个标准去要求所有运动员，怎么可能达到很好的训练效果呢！另外在节目编排方面，国外教练也更细化。比如表演，李明珠教练就常说，不是中国孩子没有天赋，而是教练引导得不够。”

　　此次回国，三个小队员是为了参加9月4日的全国花滑锦标赛，这也是她们赴美后的第二次汇报演出。4月份，三小丫曾回国参加了在青岛进行的第11届全运会，而且成绩非常不错：李子君和孙冰娃分别获得了银牌和铜牌，张可欣名列第六。中国队的留洋计划收到显著成效。全运会结束，鲍丽和队员们又踏上了赴美训练的征程。

　　“与四个月前相比，孩子们又成熟了一些，比如她们的跳跃和表演，另外成套训练的成功率也大大提高了。另一个比较明显的变化是孩子们训练的自觉性提高了。”鲍丽说，“国内运动员都是在运动队长大的，训练自觉性很差，需要教练员时时督促。刚到美国那会儿，我经常跟她们说，国家送你们几个出来花了很多钱，还要租房子、交上冰费用，一定不能让这些白花。现在我发现，孩子们基本上不用督促了。有这些变化，除了她们越来越懂事，另外就是受到了同场训练的国外选手的影响，因为她们看到，国外的孩子们无论大小训练都非常自觉，根本不用人管。”

　　现在所有媒体都把留洋三小丫称作中国女单“未来之星”，鲍丽却很低调，“孩子们现在还小，将来能走到哪一步还很难说，应该给她们更多自由呼吸的空间，宣传太多，很容易捧杀她们的。我们经常鼓励她们，‘只要走好现在的每一个过程，成绩不是最重要的’。当然，如果真能从她们当中走出个中国的金妍儿、浅田真央那就更好了！”鲍丽笑着说。