奥运场外服务饮食最关键 奥运美食保证安全营养可口(3)

http://sports.sina.com.cn 2008年05月10日08:52  人民日报海外版

  “便宜坊”、“东来顺”等不仅着力推广四合院文化、老北京特色小吃、奥运理念菜等,还将配合当天的比赛,向食客们赠送相应的体育礼品。

  工人体育场、三里屯、朝阳公园附近的餐馆因为沾了靠近各国大使馆和外企的光,成了“奥运宴”的热门地带。工体东门的“66north”挪威餐厅已接下了挪威旅游局的订单。朝阳公园附近的孔乙己餐厅也接到了不少日本、美国公司的订单。三里屯的“一坐一忘”云南主题餐馆老板表示,为了让更多的外国游客喜欢吃中国菜,也为了适应外国人分餐制的习惯,他已将一些最有特色的云南菜改做成了套餐。

  ●特色食街

  前门大街上汇集着京城许多家老字号饭店,包括全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等。

  广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,是随着南城改造而兴起的美食商业街。以麻辣风味为主打,有“麻辣诱惑”、“李老爹”、“谭鱼头”等。靠近牛街附近的一些清真餐厅人气很旺。

  平安大街上,从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆一家挨着一家,热闹非凡。各种宫廷炖品、老北京风味小吃(爆肚、豆汁、炸酱面等),来这里全能吃到。

  方庄美食街是近几年才火爆起来的,菜系特别全而多样,中餐、西餐都有。

  东直门簋街是北京最早火起来的食街,也是“夜猫子”们深夜饕餮的地方。

  霄云路上的餐厅出名的有很多家,但规模都不太大,而且以情调著称。

  亚运村的餐饮业在京城北部最发达,其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。

  还有莱太美食街、阜成路美食街、SOHO现代城美食街、苏州街、和平门琉璃厂美食街等,其具体位置、乘车路线以及经营特色等可上网查询。

  ●酒吧街

  三里屯、什刹海、星吧路、大都、大山子、南锣鼓巷、后海等酒吧街以古老的、京味的、休闲的多种姿态演绎着京城的酒吧文化。

  三里屯商圈是京城外国人最为集中的区域,这条南北总长不过500米的酒吧一条街成为外国人的娱乐之地。

  后海5号酒吧倚着什刹海的碧波拂柳,与银锭桥比肩而邻,是一座典雅的古典式四合院。(朱晓磊 戴霞)

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