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2007年北京将积极推进奥运食品安全保障工作http://sports.sina.com.cn 2007年01月08日13:50 新华网
新华网北京1月8日电(记者刘浦泉) 北京奥运会筹备工作已进入攻坚阶段。北京市工商局局长、北京市政府食品安全办公室主任张志宽8日在北京工商行政管理工作会议上表示,2007年北京市将积极推进奥运食品安全保障工作。 张志宽说,2007年,北京市将深入落实《奥运食品安全行动纲要》,大力提升首都食品安全信息化和现代化装备建设水平。同时,深入开展奥运食品定点供应基地环境和产品动态监测,继续完善奥运食品兴奋剂控制机制,研究制定奥运食品反恐工作方案,做好各项奥运测试赛的食品安全保障工作。 目前,北京市已确定了10大类345个品种的奥运食品安全主体标准,对奥运食品和奥运餐饮供应企业进行备案。同时,启动了奥运食品兴奋剂和重点危害物质的检测项目、方法的研究,在奥运定点养殖基地推广无抗控制技术。此外,还制定并实施了奥运食品安全监控方案和测试赛食品安全保障方案。
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