记者汪雅云报道 “吃热狗大赛”、“吃香肠大赛”、“吃汉堡大赛”……国际饮食赛事联合会(IFOCE)眼下各类赛事的赛程表已经安排到了明年，这个1997年才成立的组织现在有大把的食品公司愿意提供赞助，还拥有小林尊等明星“大胃王”，美国专业体育电视台ESPN甚至买断了“吃热狗大赛”的独家直播权。

　　很显然，这些“大胃比赛”已经不再是创始当初那项只出现在乡村集市或教会野餐

活动时的民间赛事，而是有着专业组织和职业选手的体育赛事。不过越来越火爆的“大胃比赛”也因此惹来了不少攻击言论，尤其是IFOCE当真决定要像国际足联、ATP等组织一样把“大胃比赛”推向职业化……

　　吃东西吃出奥运金牌？

　　作为IFOCE的主席和创始人，乔治·希尔一手打造的国际饮食赛事王国今年已经吸引到了100个赞助商———就在几年前这个数字还不到10，“并且我们还有自己的‘王子’，”希尔得意洋洋地说，他所说的“王子”是指小林尊，这个不久前刚刚在波士顿创下10分钟吞食41个龙虾堡的日本人被誉为“大胃比赛”里的老虎伍兹，“人们喜欢说小林是饮食大赛里的迈克尔·乔丹，但我觉得这有点小看了小林”希尔说，“看看两人创造的各种纪录就知道为什么我必须得用伍兹来形容他。”

　　尽管这位创始人有点自吹自擂，而且大的饮食公司普遍不相信赞助“大胃比赛”能有助于吸引更多顾客购买产品，但一个事实是I鄄FOCE主办的招牌赛事“世界吃热狗大奖赛”已经在ESPN创造了相当不错的收视率，其受欢迎程度甚至超过了ESPN对美国大学篮球联赛常规赛的转播。有了充足的赞助资源，又有了足够的关注度，无怪乎IFOCE的主席希尔对“大胃比赛”的前景无限憧憬，“我一般不太去考虑‘大胃比赛’能否成为奥运项目这种问题，”希尔开着玩笑，同时自信满满，“我比较喜欢考虑的是我们到底应该算是冬季奥运会项目还是夏季奥运会项目。”

　　参赛选手有点怯了

　　尽管“大胃比赛”的组委会人士大都对赛事前途备有信心，不过他们的想法却遭到了诸多营养医学专家的反对，而且作为真正的参与者，那些“大胃选手”们却也不是每个人都赞同把这种比赛发展成一项真正的职业赛事。

　　美国学者麦克布莱奇博士专业从事饮食营养研究，他曾对那些参赛的“大胃王”进行过跟踪研究，“像小林那样的选手绝不是人们想象中那种天生就能吃下那么多东西的人，他的吃法和频率都是受过很严格专业训练的，一旦某些环节出错很有可能危及健康乃至生命。”麦克布莱奇博士说。美国营养学会也坚决反对IFOCE继续在普通人中推广“大胃比赛”，“我不觉得这是个好主意，尤其在美国肥胖人群已经是个社会问题了，这样的比赛只能起到误导作用。”美国营养学会主席维尔森说。

　　同时，一些曾报名参赛的选手也有点打退堂鼓了。美籍韩裔选手桑娅·托马斯是著名的“女大胃王”，她曾创下10分钟吞下35根香肠的纪录，不过桑娅并不计划当真把吃东西当作自己今后的主业。“我参赛只是为了获得乐趣，可不是把它当作什么职业。”桑娅说，“我知道我们中间有人很在意比赛的输赢，但如果有一天真有人问我要不要一个经纪人，那可能我反倒会有点害怕的。”与之相对的是，日本大胃王小林尊已经习惯了人们把他视为一个“职业体育运动员”，他现在不但有自己的经纪人，而且已经代言了不少广告，俨然是一个“国际体育明星”。“我不觉得自己现在这样有什么不好，那么多人喜欢我，他们会高喊我的名字，为我加油，我的整个人生都因此改变了。”小林尊说，“所以我想不出什么理由不继续参赛，除非哪天我的医生对我说stop。”

　　如果咀嚼变得“很体育”

　　最近听说最为离谱的两件事，一是天娱老总放话希望超女能上央视，另外一个就是国际饮食赛事联合会要将大胃比赛发展为职业体育运动，并有可能申请奥运项目。如果说前者是一个美好而无奈的愿望，后者则属于异想天开。

　　语言的发展，已经使异想天开成为一个中性词。所谓梦想有多远，人类就能走多远。鉴于这种宽容的想法，我们必须放掉一切歧视与鄙夷，认真考虑竞吃运动成为奥运比赛项目的合理性。

　　毋庸置疑，咀嚼是一种运动。有效、力度得当、正确的咀嚼能够锻炼面部肌肉，保健牙齿及健壮颌骨。竞吃比赛胜出者与体育比赛胜出者同样需要艰苦卓绝的日常训练。如世界排名第二的大胃王桑娅·托马斯每天嚼食大量口香糖以使自己的下颌保持最佳竞技状态。

　　只是，如果仅凭此点便认定竞吃可以列为体育运动，并成为奥运会比赛项目，恐怕意见最大的将是“床上运动组委会”。

　　体育运动的宗旨是倡导一种有益身心的生活方式，人们在其中获得强健的体魄、愉快的心情及积极向上、不怕失败的精神。而竞吃比赛，除了以浪费食物为乐实在看不出其他内涵。

　　所谓存在就是合理。只是并非所有存在都有必要加以强化与鼓励。想当大胃王的只管去做，想以竞吃作为产品推广活动的食品企业也统统合法，只是别再打“体育”的主意。2006

　　只是其深远的、为官方认可的影响力将使我们的孩子误以为地球上严重食物过剩，需要大胃英雄扮演清除“垃圾”的SUPERMAN；因为其低技术含量与高娱乐性，年轻人可能将此项“体育项目”应用于一切聚会场合。于是，人类，这一地球上肥胖者最多的物种将面临短期内集体暴肥。甚至我们的狗狗猫猫也可能耳濡目染地学会了不以吃饱为原则而以不撑死为底线。于是越来越多的人养不起

　　社会学家说食物是宝贵的，营养学家说如此暴饮暴食是危险的，心理学家说暴食会使人类过分依赖食物带来的快感，从而降低对精神快乐的感知。尽管目前尚未有在竞吃比赛中一命呜呼的报道，然而倘若此项活动以奥运的名义推广开来，夺人性命绝非难事。倘若食物成为夺命凶手，撑死比饿死实在卑鄙太多。(艾小羊）