上海莘庄和广州黄村，是中国女曲的两大集训营。前者更被评为曲棍球协会国家培训、训练基地。不仅因为这里一流的硬件设施，更因为工作人员一丝不苟、无微不至的“星级服务”。近年来不仅国家队把这里定为每年春训的场所，许多省市队也慕名而来。
为了满足金昶伯“挑剔”的眼光，工作人员的确尽了全力。队员们的一日三餐都出自顾师傅和陈师傅之手，每天早上5时30分食堂里就忙开了。拿早餐来说，光主食就有面包、汤
圆、饺子、馒头等七八个品种，新鲜的牛奶、水果更是令队员们胃口大开。“鸡蛋的做法可多了。荷包蛋、茶叶蛋、白煮蛋，队员们想吃什么我们都给做。有的队员早餐可以吃三个荷包蛋呢，都夸我们做得好。”顾师傅憨厚地笑着。“前段时间江苏队在这里集训时，有队员一个月体重就增加了4公斤哪！”
师傅们不仅手艺一流，工作的细致简直到了令人吃惊的地步。“我们的牛奶和酸奶都只要‘小房子’的。”这“小房子”是什么意思呢？原来，他们说的是500毫升装的小包装牛奶。据师傅们介绍，牛奶、水果是由指定的供应商每天准时送到。为了确保质量新鲜，工作人员把每家供应商的营业执照都复印了作为备份。
谈话间，陈师傅还把女曲近一星期的菜单拿了出来。白灼虾、蛤蜊蒸蛋、麻婆豆腐，鱼香茄子……营养搭配的确很科学。“这可都是领队和教练组亲自开的菜单。每天14个菜，一周7天都没有重复。”顾师傅说，“为了让队员们吃得好，我还特地去买了本菜谱。现在家里人都不要吃我做的菜啦，说我做的都是外地菜。”国家队原本18时吃饭，可19时才到食堂是常事，遇到金老师加练、罚练的时候，食堂的师傅们都得等着，因此上下班也没有固定时间。为此，杨阿姨不得不把女儿送去住校。(邹晔)
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