本报今晨消息昨天，九运会组委会召集了松园宾馆、广州鸣泉居、白天鹅宾馆、东方宾馆和中国大酒店等十几家宾馆召开九运会接待宾馆动员大会，并向各接待宾馆颁发了《中华人民共和国第九届运动会指定接待单位》的匾牌。

　　组委会行政部部长刘昆要求，九运会接待期间，各宾馆要以总经理牵头，组成宾馆接待领导小组，负责九运会期间来宾的迎送、引导和生活安排等。具体的要求是：贵宾、外宾、代表团等职务较高的官员和知名人士初临宾馆或退房离会时，宾馆总经理要亲自迎送；总服务台24小时有工作人员在岗，提供各种交通地图和有关旅游活动情况介绍；运动员、教练员、裁判员住宿宾馆，客房要有备用枕头，篮球、排球等项目住宿宾馆要做好床加长、加固的准备工作；有客人在粤期间正逢生辰，宾馆要送生日蛋糕以示庆祝；要精心安排食谱，搭配好凉菜、热菜、荤菜、素菜，口味要兼顾南北，要设少数民族专用桌，严格实行单灶单做，厨具、餐具、食具三分开，要关心照顾伤病人员，做好病号饭；严格控制食品的进货渠道，严禁使用容易引发食物中毒和传染病的食品，杜绝食品中毒事故的发生。　　(黄海云)

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