谭思诺是广州市足彩俱乐部的老板,这个设立在广州市体彩中心办公楼内的酒吧是广州四大足彩酒吧的中心吧。作为在全国来说都算新鲜事物的足彩酒吧,它经营的成功与否令人瞩目。
32岁的谭思诺是个很典型的广州本土人,清瘦、精明。谈起这间足彩俱乐部的未来他滔滔不绝,似有十足的把握。
申请经营权很顺利
记者:与体彩中心的这次合作是怎样促成的?
谭思诺:我一直以来就是做投注站的,和他们是长期合作的关系,彼此都很熟悉。这个月初,我得知中心想搞足彩酒吧,就主动申请经营权。也许是我以前的信誉不错,人缘也好,经营投注站又有点成绩,他们信任我,很爽快地就把这个场地交给我做了。
记者:足彩酒吧和普通酒吧的最大区别在哪里?
谭:人们来寻求的目的很不一样。一般人到普通酒吧寻求的是彻底放松,谈天说地。到足彩酒吧的人首先是个球迷,还应是个彩迷。到这里就是为了看球、猜球、下注。
围绕足彩下足功夫
记者:你打算怎样经营这个酒吧?
谭:说实话这是个新事物,从未接触过,也没有样板可参考,一切都在摸索之中。我的想法很简单,就是把它当作一个超大型的投注站来经营。我这里没有普通酒吧那种全方位的服务,我只能给顾客提供简单平常的酒水饮料,还有一种舒适的氛围。酒吧式的那些花样我考虑得不多,我这里一切都围绕着彩票这个主题来做。这才是我所要花心思、下功夫的地方。
记者:你的意思是这里其实就是一个另类的投注站?
谭:可以这样说。其实投注站的经营可发挥的地方多着呢,以前只是苦于场地狭小,有很多想法没办法实现。现在不同了,你看这个场地面积有300平方米,设有18个圆桌,每桌4个座位,可容纳80-100人。其它的设施都很现代化,吧台上方安装有4台小型彩电,场地中间还有两台155厘米的大屏幕,两台轻触式电脑,还装有投注机随时可下注。可以说,只要你到这里来就可以迅速地获悉彩票的一切最新信息,比如说赛事、玩法、规则等,你想要知道的我都尽力提供。方便、快捷、轻松就是我这里要追求的。
担心个别球迷闹事
记者:目前你在经营上最担心什么?
谭:最担心没人来啊。这里是新开张,地点也较生僻,知道的人不多。不过我相信来过的人会成为回头客的。另外也担心个别过度激动的球迷会闹事,这里已请了3个保安来确保安全问题。
办投注站像开公司
记者;彩票是你的事业吗?
谭:是的。我是广州最早一批经营投注站的人。那是在1993年,当时批下来的投注站很少,每个区只有三四档。我刚好有朋友做这一行,在他的介绍下我拿到了一个档口,就在洪德路。当时的生意真是好啊,我记得有一个彩民排了28小时的队才买到彩票,现在想来真是不可思议。我那个档口的销售业绩当时在全市每次都排在前三位,中过4次头等奖。慢慢发展到现在,我已拥有10多档投注站,算是初具规模吧,我是认真把它当作一个公司实业来经营的。
一开始要舍得投入
记者:作为一个成功的过来人,你在经营投注站方面有什么心得?
谭:说起来,现在做投注站和以前是大不相同了。以前的投注站简单得很,一张桌、一台机子就可以卖得很好了。因为以前的投注站少,彩票又是新生事物,买的人特多,那时是顾客走后门求你卖。但现在形势不同了,投注站多了,彩民也冷静理智了,要想经营好不容易。
我认为投注站一定要搞专营,形象好才有效益,所以一开始要舍得投入营造气氛。其次员工素质要高,有文化,口齿伶俐,服务要周到。比如说我的投注站一定摆有凳子给顾客坐,让他们互相有交流的机会。熟客还可以搞电话投注,帮他们装号码分析软件等,总之要多想点子才能突围而出。单纯的摆档卖彩行不通了。
利润虽少长做长有
记者:彩票这门生意怎么吸引你的?
谭:作为一个生意人,当然是讲究投入与回报的,做彩票这门生意最大的好处是投入少、风险低,几万元就可以开档了,利润少点但长做长有。不像开个厂一投就几百万,什么时候能收回成本有利润还不知道呢,让人心惊肉跳的。
记者:这门生意的前景你看好吗?
谭:看好。彩票经过1993、1994年的高峰期,之后转入低潮期,现在应该迈向一个稳定期了。尤其是足彩上市必会掀起又一个高潮,根据我过往的观察,凡是有球赛主题的酒吧生意都很旺,说明这方面的需求者是很多的。
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