日本大师傅做菜固执 20多人为吃乌东面不惜排队等候 | |||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2004年08月05日13:33 法制晚报 | |||||||||
本报讯 (记者 周超)11点日本队才抵达昆仑饭店,因为只在飞机上用了简单的饭菜,因此这些队员进入饭店的第一件事不是领了房卡回房,而是拉着自己的随身行李去二楼吃饭。 日本队的随队厨师是和打前站的工作人员一起在昨天一早从济南飞过来的,他早就带了一份菜单给昆仑饭店的厨房,要求按照菜单上所列明的式样准备一些简单的沙拉和蔬菜以及肉类和鱼。
日本队抵达后,他一个人才站在热水挡后开始一个小笊篱一个小笊篱地做乌东面。据和他一起工作的昆仑饭店工作人员说,原本大家都已经通知他说,大巴车马上还有10分钟就到了,他可以先做,但是这位老兄就是不慌不忙,非要等队员在自己面前了当着他们的面才把面条放进笊篱里去,结果导致想吃面的日本队员、教练和工作人员至少有20多人在他的面前排队等着。 在日本生活过的记者知道日本人做事很“死性”。这个做面的人在学习“料理”的时候应该是被要求当着吃客的面做,还要热腾腾的,日本人认为这样才好吃。虽然早10分钟做出来的面和晚10分钟做出来的面并没有本质的不同,不过日本人还是按照工序一丝不苟,一点也不会乱了程序,而这是日本人的国民性,也许从这里的认真程度可以找到日本足球进步的一个小原因吧。 |