新浪体育讯　才食武汉甲鱼，又饮长沙沙水。国奥在武汉享受的是燕窝甲鱼天天伺候的“超豪华接待”，而国奥下榻的长沙天玺大酒店在“吃”这一项上反其道而行之，极少使用名贵食品。是不是长沙人不够热情？国奥在长沙吃的难道是平民百姓的粗茶淡饭呢？不是，国奥在“天玺”享受的是贵宾席接待的标准，每天伙食标准接近一万元人民币。

　　据天玺西餐主厨蔡春明介绍，他和酒店中餐主厨一道每天负责国奥的饮食安排，而

新HP V1000卓越超值 买同方电脑送千元豪礼 亮晶晶星光宝宝大赛 三星送你双人雅典游！

提供给国奥的自助餐基本上是中餐和西餐各战50%。之所以如此安排，是考虑到营养和味道兼备均衡，使球员更方便食用。蔡春明说，“虽然西餐的营养价值更高，球员见多“食”广，很喜欢吃西餐，但毕竟是中国人，一个月都吃西餐肯定受不了。但是，反过来，全部吃中餐在营养上肯定也不行。”

　　为什么不像武汉那样天天燕窝甲鱼呢？蔡春明表示，酒店方面曾专程派人去武汉学习取经，但考虑到营养上的均衡全面，继续上燕窝甲鱼的话，球员的吸收进补未见得好。所以我们在菜式的花样更新和原料的绿色新鲜上下功夫，每天根据国奥球员的需求随时更换菜式花样，有要求，第二天主厨必须跟办。一般情况下，国奥每天调整更换的菜式有50%之多，而最能体现国奥尊贵身份是国奥吃的每一个菜均有小份留样，在冰箱保持24--48小时，以备卫生防疫站随时抽查。

　　国奥在进食上要求少脂肪，因此在国奥餐桌上看不到猪肉的踪迹。要求高热量和高蛋白质，因此，牛扒和白灼虾是必备之选。而维生素的来源在新西兰进口的绿色生菜以及本地产的绿色蔬菜水果。在饮料方面，酒店方面提供了6中饮料，包括光明酸牛奶、鲜奶、橙汁、碳酸饮料。

　　国奥球员在饮食方面有哪些喜好呢？据介绍，其实跟北方普通百姓差不多，面食、面条、饺子、沙拉水果、新西兰进口的新奇士橙、西瓜、进口生菜、小番茄、黄瓜、紫叶菜。(吴可为）